Oi gente! Porque algumas pessoas me pedidram e também eu já havia prometido, aqui segue a receitinha do famoso Merengue, que nada mais é do que uma torta de suspiro com morango. Não tirei foto do passo a passo, mas GARANTCHOOO, que dá pra fazer de olhos fechados. Muito fácil e rápido! Então vamos lá??

INGREDIENTES (Merengue ou torta de morango com suspiro):

– 02 caixas de morangos (bem lavados e cortados ao meio)
– 500 g de suspiro
– 03 claras
– 250 g de açúcar refinado
– 02 latas de creme de leite (SEM o soro)

MODO DE PREPARO:

Forre os pirex com os morangos e os suspiros.
Bata as claras em neve, misture o açúcar e o creme de leite (SEM o soro).
Regue os morangos e os suspiros.
Repita as camadas, enfeite com morangos e coloque pra gelar.

DICA:

Quanto mais passa o tempo, mais gostosa a torta fica. Parece que a calda do creme de leite dá uma engrossadinha e fica mió ainda!! Na minha opinião, a receitinha fica perfeita depois de virar o dia/noite dentro da geladeira.