Pobre Juan – Brasília

Para quem gosta de uma boa carne, o relativamente novo Pobre Juan merece uma visitinha. Com um ambiente descontraído, mas sem perder a qualidade, esse restaurante argentino é uma das melhores opções de churrascaria aqui no Planalto Central. Está localizado no também recém criado Shopping Iguatemi aqui em Brasília e, mesmo pra quem não ama carne loucamente (como yo), o restaurante é uma diliça!

Modelito para um almocinho no findi. Essa blusinha da Toli foi praticamente DESENTERRADA do armário! Comprada há CINCO anos, usei quando comprei e nunca mais! Sempre a achei meio mal enjambrada, mas acho que finalmente deu pra captar a ideia dela..

Os pratos são realmente muito saborosos e enchem a vista dos carnívoros de plantão. Acima o cardápio, o couvert e os pratos (o meu? infantil.. hahaha, pra variar. Aliás, confesso: na maior parte dos restaurantes que vamos a minha pedida é pelo prato infantil).

Alguns ambientes / olhem que interessante as garrafas da adega (primeira foto)


O Pobre Juan, com uma arquitetura rústica e ambiente aconchegante, trouxe a legítima parrilla argentina, primeiro para São Paulo, e agora, para Brasília. O restaurante oferece uma grande variedade de carnes importadas: Bife Ancho, Bife de Chorizo, Ojo de bife e ainda, o prato da casa, Bife Pobre Juan.Os acompanhamentos também fazem sucesso – papas souflê, batatas infladas e crocantes, disputam a preferência dos clientes habituès com a farofa de huevos e o arroz biro biro.O toque final fica por conta das sobremesas preparadas com doce de leite Havanna, exclusividade do Pobre Juan: entre elas destacam-se a panqueca de doce de leite e o pettit gateau de doce de leite. Nhamiii. Maaaas, no dia que fui, não coube.. :[[[[ 

Outros ambientes


 Ah, e o nome foi inspirado no “parrillero” que passa calor, cuidando da carne no fogo.