Fresca? Não! Bem criada.

Tag: bolo de casamento

29
set

Diário de ANITA!

Oizinho! Bom, depois daquela semaninha fora, curtindo uma vidinha boa em Trancoso eu confesso que foi OSSO voltar pra realidade, viu?! Nuh! Mas sabe o que acabou me ajudando a gostar mais da minha semaninha? A chuvinha que caiu por esses dias.. Terça e quarta então.. hmmm.. Até um friozinho DELEVE fez! E, claro, a sopólatra de plantão não poderia perder a chance de fazer mais uma sopinha. Beeeem quentinha, temperadinha e, dessa vez, com uma descoberta. Aprendi a engrossar a sopa sem ter que usar trigo, maizena ou coisa do tipo. E da forma mais simples possível! Bati a própria batatinha no liquidificador e ficou tuuuuuuudo de bom! E, pra acompanhar, fiz croutons com bastante azeite e alecrim. Modéstia parte ficou tãaaao gostoso. Adoro crouton feito em casa! No dia seguinte a chuvinha continuou e, claro, o pensamento gordjeeenho também! Daí resolvi aprontar mais uma na cozinha. E aquele dia foi dia de batata recheada! O recheio foi requeijão, carne moída, pimenta calabresa e, de cobertura muçarela (com Ç mesmo!!), batata palha, alecrim e azeite. Claaaaro que essa não foi a minha opção, né!? A minha se limitou a tudo que não levava leite (sem gracinha que só!). Já o feriadim amanheceu feím que só! Nublado e sem um ventinho.. Mas em meio a isto eu chego na janela e olha o que vejo: estas árvores lindas, floridas e muito coloridas. Ai, ando tão encantada com estas belezas naturais, ou belezas nas pequenas coisas.. enchem meu dia de alegria!! E, ainda no feriadim, aproveitei para engomar esta anágua (ninguém usa/fala mais disso, né) que usei no casamento de sábado. Liguei pra Mamita, que me ensinou o passo a passo, e lá fui eu pra lida. Não é que deu certinho!? Existe mais coisa “de vó” que isso? Não existeeeeeeeee.. Amo demais! Ô sôdadi.. Sábado então foi dia de festa e, por isto, dia de cuidar da beleza! Lembram-se da minha unha nova?? Pois é, ela tá aqui atéee hoje, firme e forte! E tava na hora de variar na cor. Olha aí o resultado. Escolhi este tom, pois combinava com meu vestido e acessórios. Eu adorei! hahaha.. depois que vi  que não mostrou assim tãaaao direitinho, né!? É a falta de prática, gente..E já que era dia de festa, resolvi arrumar as madeixas no salão. Como estou sempre de coque (porque gosto e também porque acho muito elegante e arrumado), quis variar um pouquinho. Pedi que fizessem o penteado mais nesse estilinho “Brigitte Bardot“, no meu micro cabelo, e gostei bem do resultado. Gostaram? E tudo isto, no final das contas, foi para ir a este leeeeeeeeeeeeeeindo casamento de um casal de amigos. O casamento aconteceu no Aquavit, um restaurante espetacular (se não, espetaculoso$$$$$$$$!!!!) aqui em Brasília. O cenário era a coisa mais romântica do mundo. Nunca vi tanta delicadezabom gosto. Olha uma pedacinho da mesa de doces. Parece super com o meu bolo, lembram? (Vejam aqui!!)Parabéns ao mais novo casal Fernanda e Dutra! E uma maravilhosa semana pra todos nós!!

19
abr

Apenas uma adendo: Topinhos de bolo!

Ainda falando de bolos (e suas derivações), preciso dizer que, siiiim, tenho consciência de que cansei de dizer por aqui que não sou muito fã de topinhos de bolo (e não, não entendo o motivo, pois me divirto com os que já vi e vejo por aí). Maaaaaaaaaaas, seeeeeeeeeeeeeee eu tivesse que escolher um, unzinho, se não tivesse mesmo jeito de casar sem um, o único que eu admitiria seria esse aí debaixo. Olhem que fofurinha esse casal de corujinhas. Eu, particularmente falando, sou fãzoca de uma coruja. E não é porque HOJE a dita está na moda não.. Tenho lá meus motivos há algum tempinho..rs. Mas me digam, é ou não é uma fofurice só o “casalzinho” abaixo?No mínimo, diversão garantida.

Fonte: Constance Zahn

 

01
abr

Compartilhando inspirações: Bolo de Casamento

Oio! Hoje vou mostrar pra vocês alguns bolinhos que vinham enchendo a boca d´água minha vista nos preparativos para o casório. O que pautou minha busca? Bolos simples! Não queria nada muito rebuscado, de 903842394729478289472 andares e nem topinho de bolo. Nada contra quem gosta, mas EU, euzinha aqui, não queria topinho para o meu bolo.

Então é isso.As três primeiras fotos têm exatamente a cor que eu queria de bolo. Base creme com detalhes em creme mesmo ou branco. Muito delicado..
Já esse abaixo, com uma espécie de cobertura fazendo uma textura de renda, é simplesmente DESLUMBRANTE! Pequenino, delicado.. Amei demais!
Esse aqui embaixo também, sem grandes novidades, mas bem parecido com o que eu queria: um bolo simples.

E, por fim, essas duas ideias de quando ainda pensava em inovar no quesito bolo. Pensei em fazer algo diferente, mas depois desisti e voltei para o tradicional bolo de noiva.

Hmmmmmm, deu água na boca só de lembrar das degustações!

01
mar

Anita bem casada: meu bolo de casamento

Como disse no post anterior, queria um bolo que simplesmente cumprisse o seu papel: de bolo. Ou seja, sem penduricalhos, sem 94726294824673 andares, discreto, e o mais importante, gostoso. Meu bolo foi feito na cor creme, com detalhes e rosas em branco e creme, e com quatro andares. Meu casamento tinha 280 convidados, então não fazia sentido mais que isso. O recheio foi feito com nozes e chocolate trufado e como caldas escolhi a de chocolate e a de damasco, esta última para dar uma quebrada no doce.No dia do casório mesmo eu nem comi, pois nem havia espaço, nem tempo para isso..rs. Mas comi no dia seguinte e, como manda o costume, congelei um pedaço do bolo para comermos quando completarmos um ano de casados. Já ouviram falar dessa tradição, né?
Aqui, pois, fotinhas do bolo da noiva.Nhammmm