Nesses dias mais frescos que estão fazendo em BH, nada melhor do que comer uma massa quentinha e degustar um bom vinho! Principalmente se a massa for artesanal e feita com carinho. Essa é a proposta do novo Un´altra Volta, no Sion.
Com mais de 10 anos de tradição, ele mudou de casa, mas continua na mesma rua e no mesmo quarteirão, mantendo a qualidade dos seus deliciosos pratos. Além da casa nova, também traz outras novidades e fomos até lá para conferir.
Nas noites de sexta a casa conta com um saxofonista o que deixa o jantar mais descontraído. Nos sábados durante o dia é servida uma deliciosa paella de frutos do mar até as 17 horas e durante a noite a casa recebe uma pianista muito boa.
Agora vamos ao que interessa. De entrada pedimos a tábua de frios que vem com presunto parma, queijos, salames, mortadelas e um maravilhoso mel trufado. A burrata ao Pesto é também uma ótima pedida e os camarões flambados na vodka são bem servidos e deliciosos!Como pratos principais sem dúvida a massa fresca é a marca do restaurante. Pedimos o capeletti de carne feito na manteiga com sálvia e o fettuccine de espinafre com iscas de filé ao molho gorgonzola. Os carnívoros não foram esquecidos, uma boa dica para quem gosta de carne é o tornedor de filé com risoto de fungui ou as costeletas de cordeiro com gnocchi (Gnocchi Cistino).Para fechar com chave de ouro, pedimos como sobremesa a pana cotta e o tiramisu, ambos estavam excelentes!A nova casa fica na Rua Grão Mogol, 627, no Bairro Sion em Belo Horizonte e funciona durante o jantar de terça a sábado e durante o almoço de sexta a domingo.
Renata Lemes Martins cozinha, corta, costura, cola, monta, desmonta e inventa! Psicóloga, curiosa, falante e agora colunista.
Gente, conforme vocês puderam acompanhar pelo Snapchat e Instagram (sou anitabemcriada nos dois!), na semana passada o Restaurante Un´Altra Volta nos ofereceu um jantar pra lá de especial, onde celebrei junto com todos os envolvidos diretamente no conteúdo do Blog.
Foi uma noite encantadora, nos mínimos detalhes! E hoje vim mostrar tudo de pertinho para vocês.
Primeiramente, a escolha do local. Na verdade posso dizer que foi ele que me escolheu e tudo o que vinha pensando e imaginando se concretizou tão harmonicamente com o restaurante, que eu não poderia pensar em outra opção. Simplesmente perfeito!O Restaurante Un´Altra Voltamudou de endereço recentemente e a nova casa está deliciosamente aconchegante, chique (mas aquele chique que a gente se sente á vontade, sabe?) e eles surpreenderam ainda mais ao montar um menu exclusivo, pensado exatamente para nosso evento.
O mais legal de tudo é que eles têm um cantinho mais reservado no restaurante, então pudemos nos divertir e ficar bem á vontade, mesmo com o restaurante aberto normalmente. Fica a dica para comemorações de aniversários e afins!! Super recomendo! Mesmo! Clima agradável, atendimento solícito e, juro, os pratos são de comer rezando (e fotografando, de tão lindos! rs).
No detalhe os proprietários do restaurante: Pedro Guimarães e Júlia Amélia. Dois jovens com visão e muita vontade de fazer acontecer! Brilham muito!
E para tanto cuidado e capricho, precisávamos de um cardápio á altura, para que os convidados pudessem fazer suas escolhas. A papelaria ficou por conta da França Design, que soube transmitir a nova identidade do Blog nos detalhes do cardápio e tags.Não ficou lindo? Agora, com certeza já deu pra reparar no encanto que estava a decoração, não é mesmo? Eu delirei. Não podia ser mais minha cara! Quem cuidou de tudo foi o Museu de Grandes Novidades. E como queria agradecer aos convidados de alguma forma, não hesitei em presenteá-los com os “Bem-Criados”, os tradicionais mimos que já são minha verdadeira “marca registrada”. Já virou mesmo uma tradição. Quem faz pra mim é a Graça Souvenir.
E mais uma forma de mimar, desta vez os colunistas e demais participantes da “equipe Anita Bem Criada“, foram os lindos e deeee-liii-ci-o-sos Naked Cake da L´Atelier du Sucre. E o feedback que todo mundo deu falando que dá dó de comer, de tão lindo? Hahaah #eujásabiaaaaO look tão elogiado foi Marília Pitta. Quando comecei a pensar “com que roupa eu vou”, tinha certeza que seria de lá. A tradição da marca mineira, as estampas lindas e o caimento sempre impecável não me deixaram em dúvida. E para compor, nada mais nada menos do que as belas joias daPatrícia Dias.
E a make e cabelo que já foram até apelidados de “Cabelo e Make ‘Anita`“? É o meu combo preferido: delineado gatinho, olho levemente marcado e ondas suaves, com um presinho discreto lateral. Amo! Quem fez foi a Claudinha Goulart, que além de parceira, hoje virou uma amiga do coração!E aí, aprovado?
E claro, os convidados! Minha família (só faltou Papito!), Alice, minha sobrinha que simplesmente roubou a atenção da noite! Foi a sensação (quem viu no Snap, sabe!) e o maior e primeiro integrante da equipe do Anita Bem Criada, o primeiro ajudante, o primeiro leitor, o primeiro incentivador: meu Moreco! Aí está a equipe do Anita Bem Criada! Infelizmente três deles não conseguiram estar presentes, mas foram lembrados e estarão nos próximos, com certeza!Um carinho muito grande por cada um e ansiosa pelas novidades que trarão para o Blog! Mas isso eu conto em um próximo post…
Boooom dia!! E a semana começa cedo por aqui!! E com ela, mais um Diário de Anita! Ebaa!
Como vocês puderam acompanhar de perto por aqui, a semana passada girou em torno do lançamento da nova marca e nova identidade visual do Anita (vocês também amaram???? Hihih. Tô mega in love!). E neste sentido, o Anita Bem Criada já começou a semana num dos sites mais bacanas de BH, o ND! A turma do ND, que sou fã de carteirinha, anunciou por lá as novidades que estavam por vi (e que ainda estão, pois tem muito mais!) e eu já fiquei toda toda com a “deferência”, né.. A quarta-feira foi o grande dia de comemorar as novidades com quem está vivendo isso de perto, e por trás: os novos colunistas e as pessoas diretamente envolvidas com a criação de conteúdo do blog. Nem todos puderam estar presentes (uma inclusive mora fora de BH), mas os que lá estiveram representaram muito bem a turma! E claro, eu não poderia estar mais feliz de ter por perto a minha família querida e amada, minha base, meu alicerce, minha vida, meu tudo! (Só o Papito que não pode estar presente no dia.. :/).Ainda vou contar em detalhes, mas a festa aconteceu no Un’Altra Volta, restaurante de comida típica italiana aqui de BH e que eu apenas tenho vontade de voltar toda semana! Eu nem sei dizer o que mais gosto de lá: se as entradas, se são as variações de capeletti, se as sobremesas, ou se simplesmente tudo mesmo..rs. Mas voltarei pra contar detalhes desta noite mais do que especial! Na quinta foi dia de arrumar as malas para rumar para Brasília. No sábado teríamos o aniversário dos dois sobrinhos do Luciano (filhos do irmão dele) que moram em BSB, e lá fomos nós, aproveitando para rever os amigos e familiares. E eu AMO voltar a Brasília! Pensa bem: foram 6 anos cravadinhos na cidade, como não sentir saudade? Chegamos na madrugada de quinta para sexta e fomos recepcionados, com toda delicadeza do mundo pelo Quality Hotel e Suítes Brasília. A gente sempre fica na casa dos amigos, mas desta vez sabe quando você quer um pouco mais de liberdade, entrar e sair sem incomodar e tal? Então ficamos no hotel e foi maravilhoso. Sabe aquela coisa de sair com tudo bagunçado e, de repente, num passe de mágica, quando você volta está tudo “nos trinques” e ainda com detalhes fofos? Olha a delicadeza da equipe conosco? Bom, a sexta foi inteirinha de recordações. Visitamos váaaaaarios pontos da cidade que foram marcantes para mim, dentre eles, a Ermida Dom Bosco, que foi onde, há quase 8 anos, o Luciano me pediu em namoro. Esse lugar para mim tem uma vibe de outro mundo!! Muitas emoções, literalmente.. Ah, aqui o look do dia usado para bater perna. Conforto + estilo (especialmente pela amarração especial do lenço (gostam?). Sábado eu já estava de pé cedo. Tinha 287432473 coisas pra fazer! Então já saí pronta e cedo do hotel. P.S.: O detalhe foooofo toda vida do pompom personalizado que a Marrê me mandou? Usei o final de semana inteirinho, com todas as minhas bolsas!A primeira parada foi o salão. Já contei várias vezes que faço minhas mechas em BSB, né? Então, o Pedro Diego, que me atende no Hélio Diff Unidade Lago Sul clareia o meu cabelo sem usar blondor, o que diminui consideravelmente o desgaste do fio e isso me faz andar quilômetros para fazer isso lá. Já é a quarta vez que faço as mechas e amo. Super natural e vai clareando mais com o tempo, de forma super natural! E ele deu uma leve repicadinha na parte da frente do cabelo também. AMEI o resultado, e vocês? Depois de encontrar familiares e uma amiga, voltei correndo para o hotel de tarde para tomar banho e me arrumar para o aniversário. O look escolhido foi este conjunto Marillia Pitta que sou fã assumida! Elegante na medida! O aniversário foi a coisa mais linda do mundo. O tema foi “Festa no bosque”, uma fofura! Vejam a mesa que linda. A decoração foi da Bella Fiore Decor (já pedi as fotos oficiais para a mãe para trazer depois aqui no Anita pra vocês). E aqui um registro com um dos pimpolhos (o outro tava mais querendo o pula-pula do que os titios..rs). O domingo foi dia de relaxar mais: acordamos mais tarde tomamos um café bem tranquilo e caprichado. Quem me vê comendo de noite não imagina que seja a mesma pessoa no café da manhã.. haha. Acordo com fome de leãaaaaaaao…kk. E depois, curtimos um pouquinho do hotel para, mais uma vez, pegar a estrada, agora de volta a BH. E cá estou eu para começar a semana firme e forte, mais animada do que nunca. Um beijo pra vocês e uma maravilha segunda!
A semana que passou foi uma semana muito agitada pra mim. Não apenas de trabalho, o que não costuma ser novidade, mas de compromissos sociais, aí sim, é um pouco mais novidade, já que sou bem caseirinha, vocês sabem.
Bom, no final da semana passada (como já tem algum tempo sem Diário por aqui, acho que vale o resgate, né) eu fiz uma sessão de fotos e de vídeos (uhuuuu, mal posso esperar para que tudo comece a surgir por aqui) em especial pelo novo momento do blog. Essa semana vocês vão poder ver de perto do que estou falando. Foi um trabalho maravilhoso, movido a muita inspiração, em especial pela locação, a linda e perfeita Casa Ateliê (vou fazer um post contando do que é esse pedacinho do paraíso na terra). Aqui um registro de uma das tardes. Já dá pra sentir um pouco do clima, né? E aqui um registro com o meu amigo e maquiador, Mateus Costa, do Salão Marcus Martinelli, responsável pela make desse dia. A parte ruim disso tudo é que o acúmulo de trabalho, de tarefas, emoções e exaltações me fez ir parar no hospital na terça. Pois é.. comecei a semana já sentindo no corpo a exaustão dos últimos dias e o fato é que a saúde reage mesmo, né. O resultado foi uma infecção de ouvido, de garganta, algumas caixinhas de remédio e dois dias de licença. Bom, mas na quinta, já me recuperando e retomando a lida, literalmente, eu fui para o #NalidacomAnita com uma composição super queridinha por mim: sapatinhos “Dorothy” + pied-de-poule. Não fica um amor? Dando continuidade, até porque a vida é linda, mas não é fácil não, a semana continuou sendo bem intensa e de muito trabalho e compromissos sociais. Concluí mais um processo de Consultoria de Imagem e, como já contei por aqui, todo o processo é arrematado com um Dossiê completo sobre o trabalho realizado + um livreto com as produções feitas na casa da cliente. Um sucesso! A propósito, aproveito para indicar a quem seeempre me pergunta onde fiz meus cursos de consultoria de imagem, para contar que a Anita Rezende está com uma super novidade! Uma proposta diferente de tudo que você já viu no mercado! O curso profissional de consultoria de imagem e personal stylist online vem preencher uma lacuna na demanda da formação de verdadeiros profissionais para atender o mercado da consultoria. Depois de analisar profundamente e pesquisar sobre o assunto no mundo virtual, Anita surpreende ao oferecer uma metodologia prática e muito viável para o aprendizado dos conceitos desse universo que tem atraído tantas pessoas. Para mais informações acessem www.anitarezende.com.br ou @anitarezende, no instagram. Já na quinta, parti para um jantar bastante aguardado e desejado. Era um jantar com minha turma mais do que querida, do meu coração mesmo, de Mestrado. Para quem não sabe, fiz Mestrado em Direito Público na PUCMinas e tenho o maioooooor orgulho disso. E a turma é muito unida e animada. Até hoje temos bastante contato e um grupo bem ativo. Sou fã. Aqui alguns registros da noite! Já na sexta, saí com um casal muito querido. Vocês com certeza já ouviram falar dela aqui, ou nas minhas redes sociais (instagram, youtube, snapchat). Ela é a Claudinha Goulart, maquiadora, psicóloga e uma pessoa MIL! Amo de paixão e não largo mais. Saímos de casalzinho e fomos no Hermengarda. Uma noite pra lá de especial. Aqui o meu look do dia usado para a noite..rs. Eu apenas quero usar todos os vestidos pretos do meu armário agora. Acho tão “Bonequinha de Luxo”, sabe?? Já no sábado (não disse que pra uma caseira eu tô mais pra uma danadinha??) foi o dia da festa julina da Companhia Athlética. E é aquela coisa, né.. Festa junina/junina é a aquela coisa cheia de delícia e roliços e não foi diferente. Por aqui o meu look ligeiramente a caráter.. haha. Já no domingo, no caso hoje, eu acordei com vontade de caminhar na Praça da Liberdade e aproveitar os ipês rosas que ainda estão por lá (mas já não devem durar muito tempo). Queria um pouco de sol, ar puro, natureza.. e nossa, como vale a pena! Meia horinha já faz toda a diferença. Depois disso, eu corri mais uma vez pra Cia. Athlética, pois depois da roliçança de ontem (quem me acompanha no Snapchat, viu – sou “anitabemcriada” por lá também!), minha obrigação era queimar o que ingeri. E assim o fiz. O resto domingo foi de muito trabalho atrás do computador, já que esta semana vem novidade da booooua.. Então eu finalizo o dia com mais uma imagem dessa maravilhosa cidade, minha Belo Horizonte, reforçando aqui a alegria em saber da notícia, vinda justamente neste domingo, de que o Conjunto Arquitetônico da Pampulha se tornou Patrimônio Cultural da Humanidade, numa decisão tomada pela Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) em Istambul, na Turquia. Que alegria! Que orgulho! Que privilégio!
Hoje eu finalmente vim trazer para vocês os detalhes do meu roteiro pela Toscana, Itália! Taí um post que estou devendo há meses! E assim o é por um simples motivo: sinto uma responsabilidade enorme em fazer isto, pois quero e preciso passar as sensações e prazeres que senti nesta VIAGEM perfeita, e me faltava o tempo e a dedicação necessárias para trazer isto aqui da forma como queria. Até que esse tempo chegou e eis que aqui estamos!
A Toscana é uma das regiões mais encantadoras da Itália, com pequenas cidades medievais e cheias de detalhes para se observar, além de um visual deslumbrante, cercado de colinas e vinhedos. A Toscana é composta pelas seguintes províncias: Florença; Arezzo; Grosseto; Livorno; Luca; Massa-Carrara; Pisa; Pistonia; Prato; Siena. Na minha viagem eu visitei algumas e fiquei apaixonada! No vídeoque fiz por lá dá pra ter uma ideia do que estou falando. Quem não viu, assista aqui!
Bom, depois de uma semana na Sicília, sul da Itália (quem não assistiu ao vídeo sobre a viagem pela Sicília, assista clicando aqui), partimos para a Toscana, cuja capital é Florença, e nossa primeira parada foi num Relais bem pertinho de Cortona (optamos por ficar fora das cidades em todas elas, pois queríamos de fato sentir a atmosfera local). E foi lindo!
Passamos cerca 9 dias na região da Toscana e nos dividimos em três regiões estratégicas: na primeira ficamos próximos a Cortona; na segunda, numa vilazinha chamada Trequanda, na região do Val D´Orcia, que é de onde vêm aquelas cenas típicas dos filmes, e finalmente, num outro vilarejo próximo a Siena. Na maior parte da viagem optamos por ficar nos campos, nos agriturismos, pois queríamos realmente sentir a Toscana tal qual ela é! Num próximo post eu vou contar sobre os hotéis que fiquei na Toscana! Fiquem de olho por aqui!DICA ESPECIAL: se você quiser ter mais liberdade, percorrer mais caminhos e lugares sem rumo, sem destino e nem hora para chegar ou sair, alugue um carro! Foi o que fizemos! Para esta viagem pela Toscana, nós partimos de Florença, de onde já saímos com o carro alugado. Mas tomem muito cuidado! Florença é dificílimo de dirigir, no sentido de que váaarias ruas são proibidas para não-residentes, o que significa que você corre risco de tomar multas o tempo todo. E as câmeras estão por todos os lados! Portanto, se alugar, já alugue para sair da cidade! Dica de amigo!
Alugamos pela Sicily by Car e, pelo menos no período, foi a locadora que apresentou mais vantagens e melhor custo x benefício! Tudo correu muitíssimo bem! Da retirada à entrega!
Escolhemos os pontos estratégicos acima porque da forma como optamos, podíamos ir e voltar às cidades com liberdade, mais de uma vez no dia se fosse o caso, lembrando que tudo ali é muuuito pertinho, com ótimas estradas de acesso. Os círculos vermelhos pequenos são as regiões dos hotéis em que ficamos e a numeração é a ordem deles, no decorrer da viagem. E as estrelas amarelas são as cidades que visitamos.
Vamos a elas?
PRIMEIRA PARTE DA VIAGEM
Cortona
Cortona é uma cidade bem pequena, localizada ao sul de Arezzo e é parada obrigatória no roteiro! Cortona para quem não sabe, é o cenário do filme “Sob o sol da Toscana“, filme deslumbraaaaaaaaaante, que só faz a gente se apaixonar ainda mais. Fui à cidade várias vezes durante a estadia, e também fomos a Arezzo enquanto estivemos hospedados naquela região. É uma cidade que mantém um charme medieval, onde realmente se é transportado para essa atração. Imperdível!! Foi, sem dúvida, um dos meus maiores encantamentos nesta viagem! Algumas atrações são: Piazza della Repubblica, com o Palazzo Comunale, Museu Diocesano, Tratoria Dardano e o Eremo delle Celle, um dos locais de paz de São Francisco.
Arezzo
Arezzo é uma das mais belas cidades da região. Sem dúvida as paisagens bucólicas e toda a arquitetura do século XIII contribuem para isso. Arezzo mantém hábitos e tradições bem tradicionais, como fechar as lojas na hora do almoço e fazer as festas no estilo medieval, o que dá todo um charme especial. A programação da cidade é bem animada, com bares, livrarias e lojas muito agradáveis. E, claro, as sorveterias dos famosos (e deliciosos!) sorvetes italianos. Os pontos imperdíveis são a Igreja de San Domenico e magnífica Piazza Grande, com galerias realizadas por Vasari, Caffé Dei Costanti.
SEGUNDA PARTE DA VIAGEM
Pienza
A cidade foi planejada pelo Papa Pio II, e é a primeira cidade projeteada do mundo (e mais fofa também!)! Apenas a vista de Pienza já vale toda a viagem. É de tirar o fôlego! Um das mais românticas do roteiro, já se vê pelo nome das ruas: Via dell’Amore (rua do amor) e Via del Bacio (rua do beijo). E detalhe: Romeu e Julieta foi gravado aqui! Tem como não se encantar? A cidade é famosa pelo queijo pecorino, de ovelha, que é produzido lá. Tem váaaarios empórios espalhados pela cidadela. Não deixe de prová-los, vale muito a pena. As ruas estreitas, cheias de cafés e lojinhas são uma delícia para bater perna. E um programa gostoso é passear em torno das muralhas da cidade para ver o Monte Amiata a distância. É lindo, lindo.
San Quirico D´Orcia
É uma cidadezinha linda e fofa também (estou sendo repetitiva, né). Fica bem próxima a Pienza e também vale a volta por lá, já que tão pertinho das principais cidades.
Bagno Vignoni
Bagno Vignoni é um destino requisitado por suas águas termais. As nascentes de água quente, toda a natureza presente e sua atmosfera romântica são realmente marcantes. Fica bem no topo da região e tem uma vista linda do local. Eu aproveitei para colocar meus pezinhos nas águas quentinhas! Mostro no vídeo também! 🙂
Montalcino
A cidade é linda, bla bla.., ok, nem vou repetir. Mas é tudo isso mesmo! Mas além de linda, fofa e muito charmosa..rs, a cidade tem restaurante espetaculares e enotecas de enlouquecer qualquer amante de vinho (até os não tão amantes assim se encantam!). É produtora do Brunello di Montalcino considerando um dos melhores vinhos tintos do mundo). Aproveite para adquirir vários deles nas várias lojinhas da cidade para trazer na mala. Trouxemos uns 12 vinhos e nos arrependemos de não termos trazido mais. Foi bem tranquilo de trazer, desde que muito bem embalados e despachados. Durante a viagem nós fomos duas vezes à cidade. Uma para fazer turismo mesmo, bater perna na cidade e outra para uma degustação guida, como contei neste vídeo aqui. O ponto alto (literalmente) na cidade: Fortezza de Montalcino, com uma visão panorâmica e quase extravagante, de tão linda, de toda a cidade.
Montepulciano
Esta era uma cidade que não estava nos meus planos e acabamos conseguindo um tempo para ir lá e… que surpresa!!! A cidade também fica bem no topo de uma montanha e recheadinha de ruelas e vielas, com muuuitas subidas e descidas.. De tirar o fôlego mesmo! O que mais me encantou na cidade foi a atmosfera dramática, enigmática, uma arquitetura forte, mesclada a um clima “vivo”, com gente para todo lado, num dia friozinho, nossa.. até arrepio de lembrar. Os gelatos são pontos altos da cidade, assim como os vinhos famosos da região, os Nobile di Montepulciano que, claro, também vieram conosco na mala. Tem também muitas lojinhas de souvenirs, papelaria e lembranças mil muito fofas e que merecem uma visitinha!
TERCEIRA PARTE DA VIAGEM
Siena
Siena é cheia de subidas e descidas e em todos os cantinhos, lojinhas fofas e sempre aquela vista incrível! Se perder pelas ruas de Siena é certeza de se deparar com arte espalhada por todo canto. Um encanto! Assim como San Gimignano, que falo abaixo, Siena é Patrimônio Mundial da UNESCO e têm verdadeiras jóias arquitetônicas em seus centro históricos. Os pontos imperdíveis: Duomo, subir a Torre ao lado da Duomo,Fortezza Medicea, Piazza del Campo e a Chiesa di San Domenico. Ah, e lembrar-se que você está na região da famosíssima Bisteca Fiorentina e jamais perder a chance de degustar uma!
San Gimignano
O trajeto até San Gimignano já é um espetáculo à parte. Aproveite para apreciar as sinuosas estradas e toda a paisagem ao redor. Quando está aproximando e já se vê as torres medievais então… Praticamente um quadro! Não deixe de caminhar pelas ruas e becos, você vai se sentir como se voltasse no tempo! Tudo é assim, mágico. Um ponto bem famoso da cidade é a Piazza della Cisterna, conhecida também como Praça do Poço. Os turistas costumam jogar moedas, como manda a tradição. Os pontos imperdíveis: aproveite para apreciar as especialidade locais, o vinho branco Vernaccia e provar o “melhor sorvete do mundo”, na Gelateria Dondoli.
E se você gostou deste post ou se ainda tem alguma dúvida que queira esclarecer, me conte aqui nos comentários. E fique de olho, pois já já trago os hotéis que me hospedei durante a viagem. E já posso adiantar: são tão envolventes quanto cada uma das cidadezinhas que vimos aqui!
Com mais de 10 anos de tradição, ele mudou de casa, mas continua na mesma rua e no mesmo quarteirão, mantendo a qualidade dos seus deliciosos pratos. Além da casa nova, também traz outras novidades e fomos até lá para conferir.