01
abr

Para se hospedar em Trancoso/BA: Pousada EL GORDO

Oi pessoal! Quando contei aqui sobre a minha viagem para Trancoso/BA no ano passado, para comemorar aniversário de casamento, um monte de gente me pediu informações sobre a pousada que fiquei. O tempo passou e eu acabei esquecendo :[ Ontem, porém, recebi um e-mail com pedido de dicas de Trancoso, especialmente de lugares para ficar, então resolvi ressuscitar o tema. E como o verão tá chegando, e com ele, vem à mente também, calor, férias, praia e descanso, penso ser uma boa hora!!Bom, aquela foi a segunda vez que estive em Trancoso e a oportunidade só fez aumentar o meu encanto pelo lugar. O simples se mescla ao sofisticado de uma maneira brilhantemente única. Tirando a minha lua-de-mel, que para mim, foi o lugar mais maravilhoso que já conheci (ilhas gregas), Trancoso certamente está no topo da minha listinha dos lugares mais amados desse mundo. Tudo é lindo, aconchegante e charmoso (ok, é carinho também..rs).Mas com toda certeza desse mundo, meu amor por Trancoso é ainda maior depois que me hospedei na Pousada El Gordo. A Pousada Restaurante El Gordo situa-se no centro histórico de Trancoso, e conta com um restaurante, bar, piscina e 12 quartos . Quem frequenta Trancoso sabe o quanto aquele endereço no final do quadrado, do lado esquerdo, bem próximo à Igrejinha é disputado. São pouquíssimos quartos o que garante ainda mais exclusividade e conforto ao estabelecimento.Situada a apenas 10 minutos a pé da Praia dos Coqueiros, a Pousada oferece acesso gratuito à internet sem fio (Wi-Fi). Além disso, fica a apenas 10 minutos a pé da Praia dos Nativos. Todos os quartos têm vista para o mar ou para a cidade, e dispõem de ar-condicionado, TV LCD, DVD player e frigobar. Possuem uma decoração de super bom gosto, com móveis de madeira, e já incluem roupas de cama e toalhas de banho. O buffet de café-da-manhã é servido diariamente e é um luxo à parte. Inclui uma variedade de frutas frescas, pães, tapiocas, ovos mexidos, frios, etc.

O restaurante, mesmo para quem não se hospeda na Pousada, é visita OBRIGATÓRIA para quem vai a Trancoso. É um dos mais concorridos da cidade (por isto, é bem importante que a reserva seja feita com antecedência). O restaurante tem uma vista incrível e perfeita para ser admirada a qualquer hora do dia além de ficar ao lado da linda piscina da Pousada. Nele é possível desfrutar de especialidades portuguesas e internacionais, com uma imensa variedade de bebidas. Os pratos são extremamente bem executados e absurdamente deliciosos. Eu me hospedei no quarto 10. Pensem numa natureza exuberante com vista para o mar!! São bangalôs em meio a uma mata quase que fechada, com todo tipo de pássaro e bichinhos que se pode imaginar. Alguns quartos (como o meu) têm lances de escada. Por isso, é importante verificar estes detalhes no ato da reserva (se bem que eles prontamente informam isso quando do primeiro contato). Para quem não tem problemas com locomoção, é a melhor coisa do mundo! Clicando aqui vocês podem ver todos os quartos disponíveis na Pousada. E aqui embaixo uma visão geral dos quartos, durante a noite.Recomendo efusivamente a Pousada El Gordo para quem pensa em ir a Trancoso! Mas ó, não fiquem menos do que uns cinco dias não! É até pecado!

02
mar

Lançamento: X-Tudo eventos

Gente, hoje eu vim dar um super dica pra vocês. Quem é de BH e região, com certeza já ouviu falar do X-Tudo, que fica ali bem no coração da Savassi há mais de 35 anos!!! Sim, isso significa nome e tradição! Pois, é! Há poucos dias eu participei do lançamento do “X-Tudo Eventos” e achei tão fantástico, que me senti na obrigação de compartilhar com vocês!O X-Tudo, que é responsável pelos mais saborosos sanduíches de BH (e o o molho especial mais famoso do mundo – com receita guardada a sete chaves!), incluindo os tradicionais, passando pelos especiais, até os leves, além das batatinhas fritas, agora também pode chegar à sua festa, ao seu evento. Agora você pode contratar o “X-Tudo Eventos” para o seu casamento, festa de 15 anos, formatura, coquetel, chá de panela, eventos de lojas, enfim, para o que você quiser. São 5 sabores disponíveis e são todos de-li-ci-o-sos!
O x-bacon então…. hummm. E olha que nem sou muito fã de bacon, mas o do mini sanduichinho é tão crocantinho que fica impossível resistir!Aqui embaixo tem mais algumas informações e alguns diferenciais do X-Tudo para o seu evento! Achei o máximo mesmo! E não sei se vocês se lembram,mas eles também participaram do Anita Apresenta, com os mini sandubinhas, e foi um sucesso só. Vejam aqui! Para contato e informações:
X-Tudo Sanduíches – Tel.: (31) 32342210
Fotos: André Castro

08
out

Para ir: Au Bon Vivant (restaurante francês em BH)

Há algumas semanas eu fui conhecer o tão aclamado, festejado e relativamente novo francesinho da cidade: o Au Bon Vivant. Já tinha ouvido falar (muito bem, por sinal) e ele foi um dos indicados da Veja Comer & Beber 2014 como o melhor restaurante francês da cidade. Já tinha motivo suficiente para de fato conhecer o lugar.Era uma sexta-feira e, como não tínhamos feito reserva, decidimos ir bem cedinho. Saímos de casa 19 e pouco e pensamos: “bem, não tem erro. Está cedo”! Ledo engano! Lá chegando, fomos a última mesa a ser ocupada pelos que não reservados. Vejam bem: chegamos numa sexta-feira, antes de 19:30 :0 Qualquer “meia pessoa” que chegou depois de nós já esperou alguns minutinhos para entrar. Está certo que a espera, no charmoso terraço do estabelecimento, com a companhia de um bom vinho francês, uma lua espetacular de companhia (como foi o caso nesse dia), não é lá um grande sacrifício.

O ambiente é extremamente aconchegante, luz baixa (o que acho iiiiiiiiindispensável), música boa e em boa altura e temperatura agradável.
Fomos recebidos pelo Phillippe, que logo se desculpou pela demora em nos trazer a carta de vinhos (demora de 3 minutos. no máximo! Outro níve, né). O Philippe (francesinho muuuuito simpático) conheceu a Silvana Mata Machado, sua esposa, e responsável pela cozinha do restaurante, em Paris. Depois de casados, decidiram vir para o Brasil e abrir um bistrô por estas bandas. Foi aí que tudo começou!
Mas continuando, fomos muitíssimo bem recebidos, contextualizados e realmente nos sentimos muito bem. Esta recepção, na minha opinião, já faz toda a diferença para o desenrolar da experiência.

Para início dos trabalhos, uma cestinha de pães com geleias, patês e manteiga. Amo, amo e amo! Sem mais! E já um bom vinho para acompanhar. Aliás, a carta, naturalmente de vinhos franceses, há uma boa cartela de opções, tanto gustativas, quanto financeiras. Muito bom!Para os pratos principais, pedimos camarões flambados no pastis e peito de pato ao molho de laranja. Gente, pensem numa viagem gastronômica?!? Cada garfada era um suspiro. Uma textura espetacular, apresentação incrível e um sabooooooooooor in-des-cri-tí-vel. Sério! Sabe quando a gente termina o prato e fica falando dele por meia hora? Foi assim! E no caso, meia hora sobre CADA prato! Fora isso, o cardápio tem um tamanho legal – nem pequeno nem grande demais. Os grandes demais me irritam sobremaneira. E os pequenos idem, especialmente considerando as minhas trocentas restrições alimentares. Ah, e uma coisa muuuito legal do cardápio é que, em frente a cada prata, já ficam algumas sugestões de vinhos para harmonização. Como há pessoas que não têm paciência de ficar discutindo o bouquet do vinho com o maitre, taí uma ótima saída que facilita a vida de muita gente.Normalmente não sobra espaço para a sobremesa (a família diz que cisco, não como, o que não é consenso..rs), mas neste dia pedimos. Na verdade, o maridão pediu e eu cisquei provei. E claro… creme brullée! Que apenas fechou com chave de ouro toda aquela maravilhosa sensação gastronômica.Hoje, passados alguns dias que conheci o Au Bon Vivant, eu me lembro com cada vez mais satisfação o quanto foi legal estar ali. Tudo fluiu bem e literalmente harmonizou! Recomendo fortemente por aqui (pois já o fiz pra Deus e o mundo pessoalmente).

Aqui embaixo mais algumas fotos, agora oficiais, do restô.O resturante fica na Rua Pium-I, 229, no Bairro Cruzeiro. TEM que ir!

01
out

Anita na cozinha!

Gente, tenho uma verdadeira tara com tomate cozido, assado, tostado, de tudo quanto é jeito! Adoro aquela textura, o quentinho e o caldinho! Hmmmm! Então, inspirada nesta gustusura que vocês já viram aqui eu inventei esta receitinha ridiculamente fácil, mas estupendamente deliciosa para vocês servirem de entradinha quando receberem amigos e família num jantarzinho em casa. Claro que não chegou nem aos pés do requinte do Will, maaaas.. é gustusim também! O que eu fiz? Comprei aqueles tomatinhos pequeninhos mais compridinhos, se não me engano se chamam tomatinhos-uva (ou sweet grape) – se não for isto, avisem-me – e acertei a base, para ficar retinha e firmar no tabuleiro e, em cima, fiz a abertura retirando o recheio, as sementinhas. Eu “cavuquei” o máximo que pude, aproveitando que ele é bem firme, não desmanchando fácil, e assim, podendo caprichar no recheio. De recheio eu juntei cream cheese light + mostarda + azeite + pimenta do reino. Preenchi todos os tomatinhos com este “recheio” e levei ao forno. O ponto cada um define. Mas eu deixei uns 20 minutos em forno médio. Ao final só coloquei uma folhinha de manjericão em cada um e.. prontinho! Fiz pras minhas visitinhas, mas devo ter sido quem mais apreciou.. haha. Simples e gostoso! Ingredientes: (um resuminho) cream cheese light (um pote) mostarda (uma colher de doce – Heinz, de preferência!!) azeite (um fio) pimenta do reino (a gosto) manjericão

Já pronto!

De pertinho!

Prestes a ir ao forno!

Bem de pertinho!

HUMMMMMMM!

05
ago

Para ir: Belo Comidaria (Belo Horizonte)

Vocês devem se lembrar quando comentei na semana passada que fui conhecer a Belo Comidaria, né?! Pois é, a vontade já existia, mas o oportunidade ainda não. Até que, num domingo folgado, fui matar a curiosidade! (post propício para o final de semana que tá chegando!)

E posso começar dizendo que o nome não é por acaso. O lugar não é apenas um restaurante e nem apenas uma padaria. Lá é de fato uma “comidaria”, um lugar onde se come bem, sem frescuras, com bom gosto e a qualquer hora do dia. Isto porque a casa funciona para o café da manhã, almoço, happy hour e jantar. A “Comidaria” tem uma proposta bem simples, mas super elegante, com produtos orgânicos e seguindo a linha “slow food“.O estabelecimento fica localizado na rua Orange, no bairro São Pedro, naquela ruazinha próxima ao Pátio Savassi, que dá direito na entrada da Rua Lavras. A casa é super gostosinha, bem do jeito que gosto, com um ambiente diferente em cada canto, decoração fofa e antiguinha, com itens reaproveitados e, claro, com história. Flores da Casa Mangabeiras para decorar e também para venda, cardápio na parede, e muitos outros mimos mineiros.Para começar a gracinha, na nossa mesa chegou uma rosca novinha, fumegante e toda fofinha, feita na casa, com umas pastinhas deliciosas, para abrir o apetite. Eu, como carboidrática que sou, claro que amei! Depois resolvemos pedir umas “entradinhas” que, de “inhas”, nada tinham! Uma foi o pastel de cordeiro com creme fresco de hortelã que foi apreciadíssimo e, consequentemente, aprovado! E a outra, foi uma mini-galinhada que, como disse, de mini não tinha nada. Esta seria a minha pedida, mas ingenuamente eu esqueci de perguntar os ingredientes e fresca (digo, bem criada) que sou, não como de jeeeeito nenhum um dos ingredientes: moela. Ui! Maaaas, o maridón lucrou e acabou se deliciando com a iguaria. Disse que estava excelente, mas serviu de fato como uma refeição. Muito farto!
Ah, aqui o cardápio. Bom que dá para vocês terem uma ideia das opções e dos preços. Muito interessante! Como prato principal, não obstante já estarmos devidamente ALIMENTADOS naquela altura, acabamos pedindo apenas um com uma guarnição, pois, repito, as entradinhas estavam mais pra entradONAS! A pedida foi a carne de sol com mandioca na manteiga de garrafa e feijão fradinho. E, para acompanhar, uma panelinha de arroz branco! Estava simplesmente DIVINOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Uma coisa mesmo!! E, pelo andar da carruagem, vocês já devem perceber que o espaço era zero, ou melhor, menos 10, para qualquer outra coisa. Nem sobremesa, nem cafezinho. E o pesar foi grande, pois a fama do “bolo de chocolate” de lá corre mundos! Só para vocês verem do que tô falando, aqui uma fotinha da “figura”, que peguei no Destemperados.
É ou não é de chorar de emoção! Estou contando os dias para a minha próxima ida, e agora, para um café da manhã no capricho, e aí sim, vou me esbaldar porque pretendo ficar um dia antes sem comer.. hahah (brincadeira, hein, gente..rsrs).