Fresca? Não! Bem criada.

15
jun

DIÁRIO DE ANITA – ESPECIAL: FAZENDA SANTO ANTÔNIO/MG

Oioioi! Desculpem a ausência na sexta, mas a causa foi boa e faltou mesmo foi o tempo. Não gosto disso, e vocês bem sabem. Mas estamos aqui novamente, começando a semaninha cheia de posts, dicas e vídeos!

Bom gente, sexta-feira, dia dos namorados, como contei lá no Site ND (que amo!!) eu parti, junto a uma turma maravilhosa de amigos queridos, a convite da querida Maria do Carmo (Du) e Estêvão, para um maravilhoso e romântico final de semana na Fazenda Santo Antônio (situada no Município de Barra Longa, divisa com Mariana/MG).1

Chegamos lá na sexta-feira e a chegada já foi amor à primeira vista. Eu não vou nesse post entrar em detalhes sobre a Fazenda, mas vou fazer um post contando sobre a hospedagem por lá, aí sim, dando todos os detalhes. Mas posso dizer que é uma das coisas mais ricas que já vi! Rica de história, de detalhes, de beleza, de cuidado…2Fomos recebidos com presentes lindos e deliciosos do Fofíssimos Bolos Caseiros: uma caixinha com bolinhos de chocolate de colher e um espumante. Um encanto, né?!3Bom, o jantar preparado pela Chef Cláudia Ferrari foi de enlouquecer. Tudo tão minuciosamente pensado, tão lindo e delicioso! E a apresentação das mesas para nos receber?? Impecável!4Durante o sábado todo curtimos todos os cantinhos da fazenda: piscina, pomar, varandas e um almoço tipicamente mineiro servido no fogão a lenha.5 6À noite a querida Du nos presenteou com um luau de Santo Antônio (era o dia dele) à beira da piscina e com direito a fogueira de Santo Antônio. Confesso que foi mais lindo que muito mini wedding que já vi por aí! A mesa, além de linda, tinha as coisas mais deliciosas dessa vida: burrata, caponatta, queijos, frutas, pães e pães de queijo, caldos, escondidinho de camarão e, pra completar um foundue de chocolate. Tudo zelozamente preparado pela Chef Cláudia Ferrari.7 8E a noite ainda terminou regada a vinhos, beirando o fogão à lenha, já que estava um friozinho de lascar de madrugada.9Ahh, e teve look do dia da fazenda também! Aliás, prestem atenção nesse look, pois vou aqui propor um desafio (pra mim mesma) a vocês…rs.

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Aguardem! No domingo passeamos pela fazenda, caminhamos até o rio, cachoeira e depois voltamos para curtir mesmo a sede e a piscina, até chegar a hora do almoço que, mais uma vez, foi estupendo!!11 12 13

Cada cantinho é tão encantado que a gente não resiste a uma foto. E olha essa minha com meu “namoradeiro de janela” lindo?! Hahah. Amei essa foto, gente!14E de noite teve maaaais! Mais capricho e mais encantamento. Vocês bem sabem o quanto sou louca por um provençal, né?! Muito, muito amor!15E como tudo que é bom, dura pouco, hoje foi dia de me despedir desse lugar mágico, encantado e único. Mas voltarei, com toda certeza desse mundo. E tenho certeza de que vocês também não vão resistir a tudo isso.16Ah, tem ainda o registro da trupe! Turma TOP e que ainda vai aprontar muito por aí!17De qualquer forma, vou fazer ainda um post contando todos os detalhes da estadia para quem se interessar, lembrando ainda que o local parece que foi feito para casamentos!!!

11
jun

LOOK DA ANITA

look de hoje, esse vestido lindo da Artsy, é uma proposta completamente diferente do conceito do vestido do último look aqui no Anita. Esse vestido tem uma modelagem altamente feminina, num estilo ladylike, bem menininha mesmo. E o engraçado é que tanto o estilo do anterior, quanto o deste, me encantam absurdos. Seria eu uma sem personalidade?!Hehe.

O fato é que hoje tenho muito mais liberdade e mais aceitação de diferentes estilos. E acho que conhecer o meu corpo, meu tipo físico, me permite florear por onde eu quero, desde que eu saiba valorizar o que tenho de melhor, bem como, minimizar o que tenho de pior.

Voltando então, esse vestido é realmente muito perfeito. O tecido dele é super encorpado, o que acho extremamente elegante. A mistura de estampas e tramas também traz grande riqueza ao modelo. Além do decote lindo e discreto e do rodadinho da saia. Realmente A-M-E-I! E vocês?1 2 3 4 5 6 7Vestido: Artsy; sapato (é tão antiguinho que não sei onde comprei); carteira: acervo pessoal (Mamita)

Fotos: Lucinha Machado Fotografia (@lucinha_fotografia e lucinhamachado.fotografia@gmail.com)
Make: Mateus Costa, Salão Marcus Martinelli
Locação: Casa Pampulha

05
jun

ONDE PASSAR O DIA DOS NAMORADOS EM BH: DICAS DE RESTAURANTES ROMÂNTICOS PARA OS APAIXONADOS

Oioioi! Como semana que vem já é Dia dos Namorados eu decidi selecionar aqui para vocês sugestões de alguns dos restaurantes mais fofos e charmosos em Belo Horizonte para se passar esta data tão especial. Nessa lista eu levei em conta aspectos como qualidade dos serviços e, especialmente, aconchego do local. Exemplo, luz baixa, música ambiente, decoração fofa, etc. São coisas que, para uma ocasião como esta, definitivamente contam MUITO! Tanto é que tem restaurante aí que amo e que é campeão de prêmios, mas que, só por isso, não apareceu por aqui.

Posso dizer com propriedade, porque já fui a todas as indicações que dou abaixo. Então, vamos lá?

TASTE VIN1Taste Vin é um restaurante pequeno e aconchegante, com mesas decoradas e muitas flores. Fica bem ali no coração de Lourdes e é quase unanimidade de aprovação. Um ponto alto são os suflês e a carta de vinhos da casa, com cerca de 500 rótulos. Super charmoso!

AU BON VIVANT2O restaurante  oferece pratos tradicionais de comida francesa, como se pode encontrar nos bistrôs de boa qualidade na França. É uma cozinha artesanal, com pouca preparação congelada e muitos ingredientes preparados na hora. Por isso, como antigamente, o tempo e a qualidade da matéria prima são as bases da nossa cozinha. O proprietário Phillip é um caso de simpatia à parte. Sempre perambulando por lá com sua gentileza, vale muitíssimo a visita.

HERMENGARDA3Na casa da década de 40, onde a jabuticabeira dá o toque especial, o Hermengarda recebe seus clientes em um ambiente que traz o aconchego das casas das avós mineiras. O nome do restaurante é uma homenagem à avó de Guilherme Melo, chef proprietário e criador do menu que combina a gastronomia tradicional com ingredientes regionais brasileiros.  O estilo de combinar a tradição à pesquisa de cheiros e sabores do Brasil levou a casa a conquistar o paladar dos mineiros e diversas premiações, como os títulos de “Novidade do Ano”, pelo Guia Quatro Rodas 2009, e “Melhor Cozinha Variada”, pela Veja Belo Horizonte 2010/2011.  Um dos pratos que mais amo é o de camarões V.G com molho de jabuticaba na moranga. Já mostrei ele aqui no Anita algumas vezes (basta colocar o nome do restaurante na pesquisa). Imperdível!

VILLA ROBERTI4menu do Villa Roberti, criado pelo chef Lucas Del Peloso, conta com antepastos, saladas, risotos, pastas frescas e carnes nobres grelhadas, tudo muito bem temperado, com ervas, queijos e outros produtos tipicamente italianos. Para entrada, as mais procuradas são a Burrata Delle Murge e o Prosciutto di Parma com Formaggio e Due Essenze (presunto Parma com figos frescos, queijo Grana Padano e mel Trufado, com grissinis do Villa). Já entre os pratos principais, o Gnocchi di Patate al Filetto e Brie, o Medaglione Alfredo, o Risoto de Pistache, Camarão VG em crosta de Panko e redução de tangerina e o Nasello in Crosta de Mandorle são os mais solicitados. Entre os doces para a sobremesa, o Petit Gateau de Gianduia e o Cannoncini Croccanti lideram os pedidos. Já fui algumas vezes ao restaurante e já experimentei o nhoque de filé e brio e também o camarões V.G em crosta de panko. Ambos aprovadíssimos!

L’OSTERIA CASA MATTIZZI5L’Osteria Mattiazzi, localizado na região do Santa Efigênia em BH, é um restaurante de culinária italiana e conta com a sofisticação e um clima intimista que lembra as tradicionais osterias de Veneza, cidade natal da família de proprietários do Osteria Mattiazzi. Alguns dos pratos mais pedidos são a massa com frutos do mar flambados, “Tagliatelle al nero di seppia”, e o ravióli com recheio de pato assado com lingüiça de marreco ao Molho de Funghi salteado com manteiga trufada. Um ponto alto é que alguns dos vinhos servidos no restaurante são de fabricação própria, feito pela família Mattiazzi direto da Europa. Quando fui eu pedi um risoto que não lembro em detalhes, mas o que ficou de lembrança foi só uma agradável sensação de querer mais.

GOMIDE6O restaurante Gomide é especializado na cozinha franco-italiana, com pitadas da cozinha contemporânea. O objetivo, na casa, é o de oferecer pratos básicos preparados à moda antiga – sem distorções. Alguns dos que mais fazem sucesso por lá são, por exemplo, o fettuccine com paillard e o steak au poivre. Outras opções de prato principal do Gomide são o pato grelhado, acompanhado de purê de maçã com maracujá e molho de laranjas kinkan e o tournedo Rossini. Entre as entradas, a especialidade da casa é, sem dúvida, o carpaccio de foie gras marinado no xerez e servido com azeite, vinagre balsâmico, cebolinha e flor-de-sal. Na primeira vez que fui ao restaurante meu pedido foi um risoto ao funghi. Maravilhso! Mas mais recentemente eu fui e pedi um prato com camarões V.G (minha perdição!) e eu lembro dele atéeeeee hoje!!

D’ARTAGNAN BISTRÔ7Esse restaurante é bem propício mesmo para um jantar a dois, pois valoriza em especial o clima intimista e romântico do espaço. É bem sofisticado, sem, no entanto, ser pomposo e chato. O espaço aberto ao fundo é um charme à parte! O cardápio está recheado de opções da culinária franco-italiana e o preparo dos pratos segue um ritual que começa na escolha dos ingredientes. Também pedi um camarão provençal que estava maravilhosamente bem feito!

EPHIGÊNIA BISTRÔ8Situado em Santa Efigênia, esse lugar super charmoso e bem decorado ainda conquista pelos lindos quadros com fotografias de Belo Horizonte. A proposta é uma culinária culinária contemporânea que traz elementos tipicamente brasileiros, combinados a influências da gastronomia mediterrânea. Apesar de reduzido (o que não acho um problema), o cardápio da casa é bastante variado. O prato que pedi, variando um pouco do meu costume, foi uma carne com um molho de frutas (não lembro exatamente o quê), mas que era espetacular. E a sobremesa, algo com mascarpone e frutas vermelhas também foi 10!

Como naturalmente toda lista sofre limitações, com toda certeza desse mundo, muita coisa boa ficou de fora! Eu colocaria aí, fácil, mais umas 10 sugestões, mas isso fica para um próximo post. Lembrando que a data é sempre concorridíssima, então reservas devem ser feitas desde “ONTEM”. Mas como o Dia dos Namorados cai numa sexta, nada impede que seja comemorado já na quinta, na sexta mesmo, ou ainda no sábado, o que amplia bem o rol de opções, né?!

Espero que aproveitem e curtam muito esse dia! Vou curtir de forma super especial também e depois conto pra vocês!!

03
jun

Look da Anita

Gente, sério me falem se essa capa é ou não é a coisa mais linda desse mundo!? Juro! Quando a vi eu falei: certeza que foi feita pra mim! Hahah. Eu até poderia falar linhas e linhas, parágrafos e parágrafos aqui sobre o tema, mas acho que nem preciso.

A imagem vale por si! Vou dizer apenas que: ela é incrível, confere uma elegância sem medidas (ainda que você esteja de calça jeans, como eu, ou uma sapatilha bem simples), tem um caimento impecável e ainda é de poá (bolinha). É muito amor!

Como queria mesmo destaque para ela, eu não pesei no restante na produção, salvo no scarpin vermelho porque, né, a gente é discretinha, mas adora uma “modainha”.. haha. E eu estou APAIXONADA com esse look. É só o que tenho pra dizer!

Fotos: Lucinha Machado Fotografia (@lucinha_fotografia e lucinhamachado.fotografia@gmail.com)
Make: Mateus Costa, Marcus Martinelli
Locação: Casa Pampulha54231Capa: Artsy; jeans: Zara; camiseta: HeringscarpinSchutz; bolsa: Accessorize (Londres); batom: Flat Out FabulousMAC

02
jun

VÍDEO!POR TRÁS DE UMA SESSÃO DE FOTOS: TRUQUES, DICAS, MICOS, PITOS E RISOS.

Ei gente!! No vídeo de hoje eu trago os bastidores de um dia de sessões de foto comigo, tudinho mesmo, do início ao fim. Hoje é tudo muito diferente de como tudo começou. Como muitos(as) sabem, os(as) que estão aqui desde o início mais precisamente, o Anita começou de forma super espontânea e bem amadora. Claro, sempre tentei fazer tudo bem feito, com minhas limitações, mas mesmo assim, nem se compara.1AHoje graças a Deus eu tenho um suporte maravilhoso, uma equipe muito fera que me ajuda em tudo. Tenho profissionais da beleza parceiros, uma fotógrafa top e boas locações (embora a gente continue adorando se aventurar a tirar fotos nos lugares mais inusitados e inatingíveis que vocês possam imaginar..haha. Isso dá tema pra outro vídeo..rs).

Nesse vídeo eu mostro também alguns truques que fui aprendendo com o tempo, dou algumas dicas, conto alguns micos e curiosidade e ainda dou muita risada. Aperte o play e vem comigo!!

 
Como disse aí no final, se vocês quiserem ver em vídeo outra rotina ou bastidores de alguma atividade minha, me contem nos comentários. Vou AMAR saber e atender vocês. E, se você ainda não se inscreveu no canal, CLIQUE AQUI e corra para garantir de não perder nenhum dos próximos vídeos!