15
ago

A academia mais bonita do mundo: Unique Family Fitness Club

Algumas pessoas me perguntam aqui qual é minha rotina de cuidados com o corpo. Já adianto: morrrrrrrrro de preguiça de academia (de salão, disso e daquilo, néam?!). E é muita, muita preguiça! O que gosto mesmo é de dança, especialmente ballet, que é uma atividade física completa, pesada e que trabalha realmente todos os músculos. Mas depois de muita relutar, concluí que tem coisas que só mesmo a musculação faz por você. O ballet aumenta a flexibilidade, a feminilidade, o condicionamento, o tônus muscular, maaaaaaaans, para ganhar massa mesmo, só puxando ferro. Pelo menos foi o que funcionou pra mim. Nos últimos tempos achei que andava perdendo muita massa magra e aí vi que só a musculação poderia resolver meu problema. Foi então que procurei uma academia que unisse o útil ao agradável: ballet + malhação – num só lugar! Sabendo da Unique perto de casa, fui conhecer as instalações para decidir se me matricularia ou não, e aí, não tive mais dúvidas. Gente, que lugar lindooooooo e agradável! Completamente diferente de tudo que já tinha visto em termos de academia por aí. E foi então que descobri que a Unique tinha sido eleita uma das três academias mais belas e inovadoras do mundo!! A Unique Family Fitness Club está entre as três academias com o mais atrativo e arrojado design contemporâneo do mundo, de acordo com a Club Business International (CBI). A revista americana é uma das publicações internacionais mais respeitadas na indústria fitness. As outras duas academias escolhidas pela CBI foram a Monarch Club, em Dubai, e a Newclub, na China.

A Unique foi reconhecida pelo projeto arquitetônico baseado na simetria orgânica e na estrutura física. Construída com madeiras e vidros, a modernidade do design visa o equilíbrio e a integração com a natureza. Plantas exóticas e exuberantes também compõem o ambiente. O projeto foi concebido para integrar toda a família, desde o bebê até o idoso. Os espaços são diferenciados de acordo com a faixa etária, mas há áreas de integração e convivência. O projeto foi feito em parceria com os arquitetos Patrícia Totaro, de São Paulo, e Sérgio Fitipaldi, de Brasília. Para adultos, há atividades como judô, natação, alongamento, ballet, abdominal, dança de salão, local, pilates, stilleto, yoga, running, spinning, kinesis, boxe, jiu-jitsu, basquete, voleibol, acqua running, acqua training, clube, hidro power, super cardio e treinamento. Existe, inclusive, uma entrada exclusiva para evitar o acesso de crianças às salas de musculação. A área infantil conta com brinquedoteca, casa na árvore, sala de estudo e de atividades como ballet e lutas, além de piscina infantil e semiolímpica. O empreendimento ainda possui restaurante, loja de roupas, área de descanso com duchas, banheiras de ofurô e um solarium de 1.200 metros quadros, tudo para dar conforto e a sensação de bem-estar, realmente como um clube. A academia conta ainda com alguns programas especiais e bastante procurados, dentre eles o Mamãe e Bebê, o Baby Plus e o Teens. Mamãe e Bebê O Programa Dani Rico de atividade física cuida de forma especial da gestante, preparando-a para a maternidade. São realizadas aulas com modalidades específicas de alongamento, hidroginástica, musculação e natação. Uma das estratégias do programa é o equipamento Postural Flex, que auxilia no alinhamento do corpo e na melhora da flexibilidade. Para as alunas pós-parto é realizado um programa especial de retomada da condição física da mamãe, juntamente com atividades associadas aos bebês. Isto é muito legal. E muito fofo de ver! Baby Plus A reação da criança durante a descoberta é um momento único. O programa Baby Plus possibilita o contato do seu filho com materiais diversos e interagindo com os sentidos. Assim, ele desenvolve autoconhecimento, noções espaciais, olhar sensível e crítico para o universo visual. O Baby Plus oferece atividades complementares para o suporte do desenvolvimento físico, intelectual e social do bebê, como: – Musicalização; – Estimulação artística; – Mobilidade e psicomotricidade e; – Desenvolvimento da inteligência.

Teens
Atividades criadas e orientadas para adolescentes de 12 a 14 anos.

Acho que precisaria de anos para conseguir explorar tudo de bom que a academia tem. Mas dentro das minhas possibilidades eu já fiz aula de Ballet, Pilates, Yoga, Alongamento, Ballet na piscina, Musculação, Ergonometria, Kinesis e Stilleto. Meus dias de ir à academia são assim meio malucos. Mas posso dizer que, na minha rotina normal, vou uma média de quatro dias na semana. E como ela abre todos os dias, de 5 da manhã à meia-noite, bem como sábados, domingos e feriados, a flexibilidade de horários é enorme, não restando desculpas para não comparecer!!! Isto sem falar no clima que é mooooito legal, um outro diferencial da academia. Aliás, mais um diferencial da academia é que eles se organizaram de tal forma que o aluno não precisa pagar por um personal para ter um tratamento e um acompanhamento diferenciados. Há instrutores por TODOS os lados, todos eles com a maior disponibilidade do mundo para auxílios, orientações, marcações de treino, etc. Muuuuuuuito legal!
O defeito? Não ter ballet de manhã. Assim como eu atualmente, conheço várias pessoas que só podem fazer o ballet de manhã, já que quando vão para o trabalho não têm hora para sair. O ideal seria, pelo menos, aula de ballet na 3a e na 5a, por volta das 7 da manhã. Seria mesmo PERFEITO! Agora, me falem? É ou não é leeeeeeeeeeeenda a minha academia?
E vocês? Contem-me. Qual o ritualzinho de vocês para manter o corpitcho em riba? E aquele segredinho, hãm? Contaí pra gente! Vocês gostam de academia? Odeiam? Passam longe ou são viciadas? Quero sabe-er!

01
maio

Para ir: Ares do Brasil (restaurante em Brasília)

Aproveitando que o findi taí, quero deixar aqui uma sugestão, para os que ainda não conhecem. No domingo passado, quando cheguei de BH, decidimos almoçar no Ares do Brasil. Já tinha tempos que isso estava pra acontecer e nada de colocar em prática. Desta vez eu acho que deu certo exatamente porque foi decidido assim de última hora, ainda no aeroporto!O restaurante, que iniciou seus trabalhos aqui em Brasília no ano passado, fica localizado no Lago Sul, naquela (ótima) quadra do Taypá, da Trattoria da Rosario, etc (mais especificamente onde era o Alice Brasserie). A região em si, já é atraente por si só! A decoração é rústica e aconchegante e, na minha opinião, o local é bastante propício para um almoço longo e bem aproveitado.A proposta do Ares do Brasil é servir uma gastronomia tipicamente brasileira com toques sofisticados. O cardápio não é extenso, o que, pra mim, é bom, pois odeio me perder horas, sem muito foco. Alguns das opções que aparecem por lá: nhoque de mandioquinha com ragu de rabada e agrião, mignon alto com molho de jabuticaba e purê de mandioquinha, surubim defumado, acompanhado de musseline de cará e finalizado com zabaione de tucupi, confit de costela suína, acompanhado de canjiquinha mineira, sautée de ora-pro-nóbis, escarola e espinafre e outros. Realmente é diferenciado. Ao ponto de eu temer não encontrar algo que me agradasse (considerando não apenas as minhas frescurites, mas também, minhas restrições alimentares).

De entrada nós pedimos “os pães artesanais Ares do Brasil” que vem servido de pães, manteigas, patê de fígado de galinha e surubim defumado. Uma delícia! Sabe o receio que estava de não encontrar algo que se encaixasse “ao jeito Anita de ser”? Rsrss. Pois então! Foi embora assim que avistei o picadinho. Sou muito fã de um picadinho. Esse vinha com banana frita, farofinha, arroz, ovo e crisp de mandioca. Tem como não gostar?O maridão pediu a fraldinha premium com mexidinho que ele disse ele estar uma delícia. Sou bem fã de um mexidinho (mexidão!) também! Aqui embaixo mais alguns pratos que vi na web para vocês terem uma noção da peculiaridade da gastronomia do local.

Como não tinha espaço pra sobremesa à aquela altura do campeonato (apesar de não faltar vontade de provar o tal creme brûlée de milho verde!!) , só mesmo o cafezinho pra arrematar! E ele veio todo fofinho, numa “xicrinha” esmaltada! Meigo.

O restaurante também é super bem servido no quesito drinks, coquetéis caipirinhas. A sugestão da casa é a Caipirinha Três Pimentas, cachaça misturada a pimentas rosa, dedo de moça e tabasco. Vale conferir!

Ao final de tudo, achei a experiência ótima! Apesar de ser de fato uma gastronomia diferenciada, eu consegui encontrar várias opções no cardápio que me atenderiam. E olha que isso nem sempre é fácil! E sabem o melhor de tudo? Os preços são altamente convidativos. Não que seja uma pechincha, está longe disso. Mas, considerando a média aqui de Brasília, a região, e a qualidade, o preço também surge como um diferencial (beeem positivo!!).

Se fosse para encontrar um defeitinho, eu só mencionaria que meu suco de abacaxi veio com hortelã, não obstante eu tenha frisado que era para vir sem. Mas eu poderia ter reclamado na hora e, tenho certeza, isto seria prontamente atendido. Mas como já tinha dado lá algumas goladinhas, deixei assim mesmo. Mas fora isso, atendimento 10, o sócio Rodrigo Cabral recebe todos os clientes na porta do restaurante, realmente, muito atenciosos. Recomendo bastante!

Endereço: QI 17, Lago Sul, Edifício Fashion Park – Tel: 32484614. Abre de segunda à sábado para almoço e jantar e aos domingos para o almoço.

Imagens: Acervo pessoal, Comer, beber e tal, Veja, Google e Dicas da Capital

01
mar

Diário de Anita

E o final de semana dessa vez começou na quinta! Mas gente, peço licença, mais uma vez, pelo viés gastronômico do post..rsrsrs.. Mas fiquei pensando: existe melhor confraternização do que sentar ao redor de uma mesa com amigos, a família ou seu amado? Pensei e pensei, e concluí que não, não há! Por isso estes posts com comidinhas, bebidinhas, dicas gastronômicas em geral são sempre presentes e fazem tanto sucesso na blogosfera! Então, continuemos! Na quinta fui conhecer o famoso bistrô francês Daniel Briand Pâtissier & Chocolatier. Fomos, depois do trabalho, eu e umas amigas, e foi uma deliciosa noite. Fiquei EN-CAN-TA-DA com o clima e o charme do lugar. Na mesa foram pedidos croques Monsieur, quiches, omelete, todos devidamente acompanhados por saladinhas, chás, vinho e um maravilhoso suco natural de morango. Meu pedido foi um quiche de alho poró. Simplesmente divina! Leve como um suflê e suculenta como nunca. Amei o lugar e pretendo voltar em váaaaarias ocasiões (com o marido, para um brunch, com toooodas as visitas que eu receber, etc etc)..rs. Ahh, havia macarrons bem lindinhos para levar pra casa também! Esticando mais o final de semana, sábado foi dia de receber amigos em casa. Ah, antes de qualquer coisa, dia de receber amigos em casa é dia de deixar a casa um brinco né.. E gente, se tem uma coisa que deliro é usar meus “perfuminhos para casa” da Trousseau. Na verdade, tenho em casa o odorizante de ambiente e a água perfumada (de passar). Sou vidrada, apaixonada, alucinada com o cheirinho da loja. E desde que percebi que comercializavam o produto, não mais abri mão disso pra mim. Para quem não conhece, fica a dica. Suas visitas vão adorar! Continando então! Para combinar com o clima (micro inverno), decidimos fazer em casa um “vinhos, queijos e pães”. Tem coisa mais confraternizadora do que eventos assim? Adoro acordar no dia de “festcheeenha” em casa e passar o dia todo cuidando disso. Costumo deixar tudo semi pronto para, na hora, poder curtir os amigos com tranquilidade. Para quem está estranhando, já adianto: tomei quase um pote de lactase antes (exagerando, ok??) para poder roer um queijinho mais tranquila. Não resolve todos os meus problemas, mas ajuda bem! Dos comes, o que mais gostei (eu faço e eu mesma aprovo.. haha) foi a ciabatta de pimenta rosa com alecrim da Bellini. Nuuuh, que que é aquilo? Foi a primeira fez que compramos, mas, certamente, não será a última. Amo também alcaparras espanholas, tomatinhos recheados e pão, muuuuito pão (aloka da carboidrática..rs). A mesa ficou mais ou menos assim. Não aparece ela toda, mas já dá pra ver minhas florzinhas vermelhas, a velinha e o guardanapo floral recém-adquirido, né?! Tenho um sério problema. Toda vez que invento de fazer algo em casa, cismo que preciso comprar itens de casa/cozinha. Pura mentira, pois já não tá mais cabendo o que tem. Mas quando a gente quer a gente inventa todas as justificativas do mundo, né?!?!rsrrs. E aqui em cima, já com os comes da noite! Quase que não cabe tudo aí..Ah, como já tá virando costume, aqui segue a “sandália do dia”. Ela já apareceu por aqui, mas a loooooong time ago. Então resolveu dar as caras de novo. Ela é da Schutz e eu adoro esse design mais diferentoso dela! Por fim, não direi muito, apenas deixarei vocês com água na boca o registro da sobremesa servida no dia. Não é por nada não, mas que ficou gostosa, ficou! Hmmm.. Voltarei com a receitinha pra vocês, tá?! Prometo!

23
fev

Para ir: Babel (Brasília)!

Oi genteeeeeeeeeee! Sei que estou super mega ultra em falta com vocês, né!?! Me dei uma folguinha esses dias e acabei relaxando um pouquinho dos compromissos (até dos compromissos bons, como blogar). Mas quem me segue no Instagram (@anitabemcriada) deve ter visto o quanto estou aproveitando e mooooito meus dias off!! Mas como tive uma folguinha, não queria deixar de dar essa dica aqui pra vocês.Lembram-se do último Diário de Anita que fui conhecer o Babel, restaurante super conceituado de BSB? Pois é, tirei umas fotinhas de lá e queria mostrar pra vocês um pouquinho de como foi a experiência. Como já adiantei, no findi fui conhecer o restaurante Babel, estrelado pelo chef de cozinha Diego Koppe, aquele que foi meu professor do curso de risotos que fiz na KazaChique, lembram-se, né!? Já tinha dito também que o restaurante ganhou, em seu primeiro ano de vida, a cobiçada estrela do Guia Quatro Rodas??? Pois é, mas agora vejam com seus próprios olhos se estou exagerando..O Babel é uma casa inaugurada em meados de 2003, com o intuito de oferecer uma gastronomia ímpar no mercado brasiliense. Em 2011, o Chef Diego Koppe assumiu a casa e trouxe ainda mais requinte, sofisticação e diferencial nos sabores e aromas do cardápio. Foi possível, dessa forma, trazer o melhor da culinária tradicional mesclada a um toque jovial e moderno, transformando em um resultado primoroso no prato. Desde seu primeiro ano sendo referência de boa gastronomia em Brasília, o Babel Restaurante tem uma estrutura charmosa e aconchegante, perfeita para almoços e jantares inesquecíveis. Mas tamanho sucesso tem alguns segredos. Hoje, é um dos poucos restaurantes que oferecem uma variedade de pratos para pessoas com restrições alimentares, sem perder o sabor e democratizando o bem-comer. Pergunta se eu não AMEI isso???O ambiente é exatamente do jeitinho que gosto. Calmo, sem barulho, músicas francesas elegantes ao fundo, luz baixa e rosas vermelhas em cada mesa. Suuuuuuuuuper romantiquinho! No dia fomos recebidos pelo próprio chef, da forma mais gentil e acolhedora possível. Para começar, o couvert que eu AMO. Os pãezinhos feitos na própria casa, quentinhos e fresquinhos que só!! A manteiga aromatizada com ervas estava de dar água na boca. Isso sem falar no tomate seco desmanchando.. hmmmmEntre o couvert e o prato principal o chef nos encaminhou esse mimo. “Amouse” para neutralizar o paladar antes do prato escolhido. Fofo isso! Uma sopinha de legumes com um sabor inigualável! – apesar da foto ter ficado meio ruinzinha.No momento da escolha do prato principal o chef foi à mesa e se dispôs a dar sugestões, bem como a fazer toda e qualquer adaptação que quiséssemos. Foi então que aproveitei: tinha escolhido um prato que levava leite de coco, mas ele adaptou pra mim e aí ficou perfeito! Fomos de risoto de camarões e camarões gigantes com risoto de açafrão (o meu!).Já ultra satisfeitos e saciados com nosso pedidos, vejam que fofura que chegou às nossas mesas: ravioli de manga com recheio de pera. Lindooooooooooooo!E quando já estávamos mais que maravilhados com o atendimento, foi-nos oferecida essa “sobremesa encantada”: o tiramissu do Babel. NUNCA vi o marido gostar tanto, mas TANTO de uma sobremesa assim. Falei com o Diego que preciso aprender pra receber tantos elogios numa sobremesa só..rsrsrs.E assim foi nossa noite. Muita fartura, muito requinte e muita gentileza. Amei, quero voltar MIL vezes e recomento muitíssimo! Aqui embaixo algumas das proezas do Diego! Imagens: Babel e blog Anita bem criada

08
fev

Diário de ANITA!

Oizinho! Gente, antes de QUALQUER COISA, preciso pedir desculpas pela minha “ausência” na semana passada. Não apenas porque deixei de postar na sexta, mas, principalmente, por não ter conseguido responder todos os comentários. Foi muito, MUITO PUNK a última semana e espero de coração que vocês me entendam. A angústia de ter que me dividir entre as 398847294734723 tarefas e, por isso, acabar me ausentando um pouco do Anita é grande. Enfim.. acontece com todo mundo, né.. Mas, mesmo assim, a semana começou bastaaaaante florida! Adoooooro..A semana começou com vontade de variar o cardápio. Mas como a falta de tempo AND de ânimo pediam algo bastante rápido e prático, a ideia foi fazer uma tapioca. Foi a primeira vez que fiz e adorei! A primeira, ok, desandou. Mas as seguintes ficaram com o ponto certinho da massa e deu pra colocar os recheios direitinho. Ficou bem gostoso. Comprei a goma já pronta, no supermercado mesmo e acrescente os ingredientes: queijo (na minha não!), blanquet, tomate picadinho, milho verde, azeite, pimenta do reino e tomilho. Deli! Seguindo, apesar da florada do início da semana, o que reinou mesmo foi um tempo fechado, chuvoso, com direito a neblina e até a um friozinho. Foi DURO levantar da cama todo dia antes das 6 da matina vendo e ouvindo a chuvinha batendo na janela num dia ainda escuuuuro… aiai. E justamente numa das semanas mais apertadas de my life. Oh God!! Essa foto aí foi tirada no trajeto para o trabalho. Às 6:30 da madruga! Fala, deu dó de mim, não?!Bom, mas trabalhar também tem o lado bom! Olha que fofurice dessa corujinha fazendo pose pra mim na saída do trabalho? Ela já é famosa por lá e encanta todo mundo que passa por ela. Levei o maior buzinão quando parei pra tirar a fotinho.. haha. Mas valeu a pena! P.S.: Trabalhar é bom, tá, gente!? Rsrsrs. Muito é que não, néam!?Mais para o final da semana deu vontade comer pizza. De quê??? Pepperoni, of couuuurse. Aliás, quero dar uma dica para quem é/mora em Brasília. O dia que quiserem pedir uma pizza deliciosa e rápida, não deixem de ligar primeiro na Dona Lenha. Da primeira vez que pedi ela levou 20 minutos para chegar. Pensei, bem, isto foi sorte. Desta vez, pensei.. natural que leve lá seus 30, 40 minutos, de praxe. E não é que eles se superaram?? A pizza chegou em QUINZE minutos!! Acredite se quiser! Rápida e óteeeeema! Sei que é bom variar, mas não tem jeito. Aqui em casa a paixão pelo pepperoni reina! Reparem que uma das metades está sem muçarela..rsrsrs. A minha metade, evidente! Pizza + vinho + chuvinha = satisfação garantida!Ahh, por falar nisso, uma amiga (“Menina Maísa”) trouxe de viagem para mim esses produtinhos aí, todos para quem tem intolerância à lactose. Pergunta se não delirei?!?! Estou doidinha pra usar com força (leia-se: me empanturrar de chocolate, doces, tortas e bombons!) para ver se funciona mesmo. Alguém aí já usou?? E pra fechar a semana, com mais gordices, ontem foi dia de ir novamente ao LE VIN, restô aqui em Brasília que recomendo bastante. Apesar de ficar “dentro” de shopping, mais precisamente no Espaço Gourmet do Park Shopping, ele é um bistrozinho francês bem charmoso. Vejam aí uma amostrinha dos pratos. Bom, então é isso. Uma TUDO DE ÓTIMA semana pra todos nós!!