20
nov

Vem aí o 26ºFumec Forma Moda!

Um dos eventos de moda que mais gosto de prestigiar em BH é o Fumec Forma Moda. Essa celebração apresenta novos estilistas ao público e já tem como marca registrada o frescor e a experimentação, que os alunos recém formados no curso de Design de Moda imprimem em suas peças!

Em sua 26ª edição, os desfiles acontecem no espaço Sua Sala no Ponteio Lar Shopping, e contam com a realização da Voltz Design.

Dos diversos trabalhos a serem apresentados no evento, dou destaque aos de quatro alunos que juntos, criaram um coletivo a fim de divulgar suas coleções horizontalmente. Em um mundo em que o mercado local ganha força diante das grandes marcas e o discurso de pluralidade se faz mais evidente, ações como essa criada pelos designers Ana Laura Lima, Daniel Milagre, Elisa Santiago e Júlia Campos, fazem todo o sentido!

E assim sendo, apresento a vocês os respectivos projetos dessa nova safra de estilistas:

Iluso por Ana Laura Lima

A coleção Iluso apresenta o contraste entre privacidade e exposição, com base em pesquisas realizadas a respeito dos regimes de visibilidade e da constante coleta de dados pessoais sem o consentimento e percepção dos indivíduos sobre tal. Para ilustrar o tema, a estilista faz o uso de linhas de efeito fosforescente referindo-se à utopia de invisibilidade e proteção.

Foto: Rodrigo Ladeira

Audaz por Daniel Milagre

Desconstrução é a palavra-chave desse projeto! Através de uma modelagem experimental, o estilista apresenta um novo conceito de noiva, que brinca com a dualidade do guarda-roupa masculino e feminino. O branco romantizado e a tradicional e datada renda é deixada de lado, para que novas matérias-primas tornem as peças contemporâneas, evidenciando o novo posicionamento da mulher na sociedade.

Foto: Álvaro Fráguas

Co.Luta por Elisa Santiago

Em sua coleção de estreia, Elisa Santiago aborda a relação entre autoestima e roupa. A designer busca aprofundar essa discussão no meio do contraste entre o vestuário feminino, historicamente voltado para a estética, e o masculino há muito tempo direcionado à funcionalidade. O pontapé para o desenvolvimento do tema deu-se a partir de discussões colaborativas entre mulheres sobre assuntos que permeiam o universo de luta feminista.

Foto: Luiza Ananias

Invólucro por Júlia Campos

Na coleção Invólucro, a designer Júlia Campos traz uma reflexão muito pertinente e atual sobre os males contemporâneos, onde dramas individuais e coletivos característicos do nosso tempo causam desgastes, isolamento e solidão. Visando fundamentar estas inquietações, a estilista explora os conceitos de proteção e desgaste. A sensação de segurança é reforçada por tiras de couro dubladas sobre organza com fechamentos feitos por cadeados.

Foto: Luiza Ananias

O evento na Sua Sala acontece hoje a partir das 19:30 e os belíssimos trabalhos dos novos designers podem ser acompanhados através do instagram Fumec Forma Moda!

11
set

Paris 6 pra vocês

No final de julho, o restaurante Paris 6, queridinho dos famosos abriu aqui em BH! Muita gente já o conhece do circuito Rio – Sp, e agora quem não conhece pode conferir lá no Pátio Savassi.

Esperei uma semaninha pós inauguração, pra conhecer de fato a rotina e o trabalho do pessoal, e claro para evitar a fadiga da fila de espera (nos primeiros dias as filas estavam enoooormes, quase emendava com a do cinema rs).O local está muito fofo, decoração impecável e bem fiel aos coleguinhas cariocas e paulistas. Ele se encontra no antigo Graciliano, sabem? Os ambientes ficam meio desnivelados e divididos, não curto muito, mas ok! Esperei 15 a 20 minutinhos honestos na fila, a hostess anota seu número e te manda mensagem quando for sua vez. Gostei disso, aquele pager outbackiano já era!!! Sou suspeita por amar o clima bistrô parisiense, e realmente os detalhes merecem nossa atenção. Os garçons são muito prestativos e educados, porém ainda estão pegando o jeito.

O cardápio é uma loucura, são mais de 200 opções, não é exagero- sério. Têm entradas, pratos e sobremesas para todos os gostos do mundo inteiro e mais algum outro planeta. Por um lado é ótimo, por atender quase todo mundo, mas por outro dificulta bem a escolha, se você é indeciso então, recomendo que baixe o app e escolha em casa, o legal é que tem foto de todos os pratos, isso ajuda bastante.Todos os pratos têm nomes de famosos, então prepare-se para piadinhas infames do tipo: “Ah, você vai comer o Sérgio Malandro haha e eu a Marina Ruy Barbosa”. Os garçons estão acostumados, don´t worry! Eu comi o Wellington Muniz, (Ceará do programa Pânico) e ele veio com um fio de cabelo. Foi triste. Pedi pra trocar, eles se desculparam muito e vieram com o Ceará careca – (sem fio de cabelo).

Acho assim, acidentes acontecem. Dá nojinho? Dá! Mas preferi ser compreensiva e entender que todos ali estão se adaptando. Várias pessoas já foram lá e não tiveram problema algum. No final das contas, estava tudo bem gostoso. Nada refinado, uma boa comida com um preço bem parecido com os demais restaurantes de Belo Horizonte. Super quero voltar lá para ver a evolução do local e engordar com as sobremesas chocolatudas deliciosas.Para beber, tem cervejas diferentes, carta de vinhos e alguns drinks básicos!

Funciona todos os dias, de 7 da manhã às 3 da madrugada.

Acho que vale a ida sim!
E aí? Alguém já foi?
O que acharam?!

Renata Martins cozinha, corta, costura, cola, monta, desmonta e inventa! Psicóloga, curiosa, falante e agora colunista.

08
out

Para ir: Au Bon Vivant (restaurante francês em BH)

Há algumas semanas eu fui conhecer o tão aclamado, festejado e relativamente novo francesinho da cidade: o Au Bon Vivant. Já tinha ouvido falar (muito bem, por sinal) e ele foi um dos indicados da Veja Comer & Beber 2014 como o melhor restaurante francês da cidade. Já tinha motivo suficiente para de fato conhecer o lugar.Era uma sexta-feira e, como não tínhamos feito reserva, decidimos ir bem cedinho. Saímos de casa 19 e pouco e pensamos: “bem, não tem erro. Está cedo”! Ledo engano! Lá chegando, fomos a última mesa a ser ocupada pelos que não reservados. Vejam bem: chegamos numa sexta-feira, antes de 19:30 :0 Qualquer “meia pessoa” que chegou depois de nós já esperou alguns minutinhos para entrar. Está certo que a espera, no charmoso terraço do estabelecimento, com a companhia de um bom vinho francês, uma lua espetacular de companhia (como foi o caso nesse dia), não é lá um grande sacrifício.

O ambiente é extremamente aconchegante, luz baixa (o que acho iiiiiiiiindispensável), música boa e em boa altura e temperatura agradável.
Fomos recebidos pelo Phillippe, que logo se desculpou pela demora em nos trazer a carta de vinhos (demora de 3 minutos. no máximo! Outro níve, né). O Philippe (francesinho muuuuito simpático) conheceu a Silvana Mata Machado, sua esposa, e responsável pela cozinha do restaurante, em Paris. Depois de casados, decidiram vir para o Brasil e abrir um bistrô por estas bandas. Foi aí que tudo começou!
Mas continuando, fomos muitíssimo bem recebidos, contextualizados e realmente nos sentimos muito bem. Esta recepção, na minha opinião, já faz toda a diferença para o desenrolar da experiência.

Para início dos trabalhos, uma cestinha de pães com geleias, patês e manteiga. Amo, amo e amo! Sem mais! E já um bom vinho para acompanhar. Aliás, a carta, naturalmente de vinhos franceses, há uma boa cartela de opções, tanto gustativas, quanto financeiras. Muito bom!Para os pratos principais, pedimos camarões flambados no pastis e peito de pato ao molho de laranja. Gente, pensem numa viagem gastronômica?!? Cada garfada era um suspiro. Uma textura espetacular, apresentação incrível e um sabooooooooooor in-des-cri-tí-vel. Sério! Sabe quando a gente termina o prato e fica falando dele por meia hora? Foi assim! E no caso, meia hora sobre CADA prato! Fora isso, o cardápio tem um tamanho legal – nem pequeno nem grande demais. Os grandes demais me irritam sobremaneira. E os pequenos idem, especialmente considerando as minhas trocentas restrições alimentares. Ah, e uma coisa muuuito legal do cardápio é que, em frente a cada prata, já ficam algumas sugestões de vinhos para harmonização. Como há pessoas que não têm paciência de ficar discutindo o bouquet do vinho com o maitre, taí uma ótima saída que facilita a vida de muita gente.Normalmente não sobra espaço para a sobremesa (a família diz que cisco, não como, o que não é consenso..rs), mas neste dia pedimos. Na verdade, o maridão pediu e eu cisquei provei. E claro… creme brullée! Que apenas fechou com chave de ouro toda aquela maravilhosa sensação gastronômica.Hoje, passados alguns dias que conheci o Au Bon Vivant, eu me lembro com cada vez mais satisfação o quanto foi legal estar ali. Tudo fluiu bem e literalmente harmonizou! Recomendo fortemente por aqui (pois já o fiz pra Deus e o mundo pessoalmente).

Aqui embaixo mais algumas fotos, agora oficiais, do restô.O resturante fica na Rua Pium-I, 229, no Bairro Cruzeiro. TEM que ir!

05
ago

Para ir: Belo Comidaria (Belo Horizonte)

Vocês devem se lembrar quando comentei na semana passada que fui conhecer a Belo Comidaria, né?! Pois é, a vontade já existia, mas o oportunidade ainda não. Até que, num domingo folgado, fui matar a curiosidade! (post propício para o final de semana que tá chegando!)

E posso começar dizendo que o nome não é por acaso. O lugar não é apenas um restaurante e nem apenas uma padaria. Lá é de fato uma “comidaria”, um lugar onde se come bem, sem frescuras, com bom gosto e a qualquer hora do dia. Isto porque a casa funciona para o café da manhã, almoço, happy hour e jantar. A “Comidaria” tem uma proposta bem simples, mas super elegante, com produtos orgânicos e seguindo a linha “slow food“.O estabelecimento fica localizado na rua Orange, no bairro São Pedro, naquela ruazinha próxima ao Pátio Savassi, que dá direito na entrada da Rua Lavras. A casa é super gostosinha, bem do jeito que gosto, com um ambiente diferente em cada canto, decoração fofa e antiguinha, com itens reaproveitados e, claro, com história. Flores da Casa Mangabeiras para decorar e também para venda, cardápio na parede, e muitos outros mimos mineiros.Para começar a gracinha, na nossa mesa chegou uma rosca novinha, fumegante e toda fofinha, feita na casa, com umas pastinhas deliciosas, para abrir o apetite. Eu, como carboidrática que sou, claro que amei! Depois resolvemos pedir umas “entradinhas” que, de “inhas”, nada tinham! Uma foi o pastel de cordeiro com creme fresco de hortelã que foi apreciadíssimo e, consequentemente, aprovado! E a outra, foi uma mini-galinhada que, como disse, de mini não tinha nada. Esta seria a minha pedida, mas ingenuamente eu esqueci de perguntar os ingredientes e fresca (digo, bem criada) que sou, não como de jeeeeito nenhum um dos ingredientes: moela. Ui! Maaaas, o maridón lucrou e acabou se deliciando com a iguaria. Disse que estava excelente, mas serviu de fato como uma refeição. Muito farto!
Ah, aqui o cardápio. Bom que dá para vocês terem uma ideia das opções e dos preços. Muito interessante! Como prato principal, não obstante já estarmos devidamente ALIMENTADOS naquela altura, acabamos pedindo apenas um com uma guarnição, pois, repito, as entradinhas estavam mais pra entradONAS! A pedida foi a carne de sol com mandioca na manteiga de garrafa e feijão fradinho. E, para acompanhar, uma panelinha de arroz branco! Estava simplesmente DIVINOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Uma coisa mesmo!! E, pelo andar da carruagem, vocês já devem perceber que o espaço era zero, ou melhor, menos 10, para qualquer outra coisa. Nem sobremesa, nem cafezinho. E o pesar foi grande, pois a fama do “bolo de chocolate” de lá corre mundos! Só para vocês verem do que tô falando, aqui uma fotinha da “figura”, que peguei no Destemperados.
É ou não é de chorar de emoção! Estou contando os dias para a minha próxima ida, e agora, para um café da manhã no capricho, e aí sim, vou me esbaldar porque pretendo ficar um dia antes sem comer.. hahah (brincadeira, hein, gente..rsrs).