Nesses dias mais frescos que estão fazendo em BH, nada melhor do que comer uma massa quentinha e degustar um bom vinho! Principalmente se a massa for artesanal e feita com carinho. Essa é a proposta do novo Un´altra Volta, no Sion.
Com mais de 10 anos de tradição, ele mudou de casa, mas continua na mesma rua e no mesmo quarteirão, mantendo a qualidade dos seus deliciosos pratos. Além da casa nova, também traz outras novidades e fomos até lá para conferir.
Nas noites de sexta a casa conta com um saxofonista o que deixa o jantar mais descontraído. Nos sábados durante o dia é servida uma deliciosa paella de frutos do mar até as 17 horas e durante a noite a casa recebe uma pianista muito boa.
Agora vamos ao que interessa. De entrada pedimos a tábua de frios que vem com presunto parma, queijos, salames, mortadelas e um maravilhoso mel trufado. A burrata ao Pesto é também uma ótima pedida e os camarões flambados na vodka são bem servidos e deliciosos!Como pratos principais sem dúvida a massa fresca é a marca do restaurante. Pedimos o capeletti de carne feito na manteiga com sálvia e o fettuccine de espinafre com iscas de filé ao molho gorgonzola. Os carnívoros não foram esquecidos, uma boa dica para quem gosta de carne é o tornedor de filé com risoto de fungui ou as costeletas de cordeiro com gnocchi (Gnocchi Cistino).Para fechar com chave de ouro, pedimos como sobremesa a pana cotta e o tiramisu, ambos estavam excelentes!A nova casa fica na Rua Grão Mogol, 627, no Bairro Sion em Belo Horizonte e funciona durante o jantar de terça a sábado e durante o almoço de sexta a domingo.
Renata Lemes Martins cozinha, corta, costura, cola, monta, desmonta e inventa! Psicóloga, curiosa, falante e agora colunista.
Gente, conforme vocês puderam acompanhar pelo Snapchat e Instagram (sou anitabemcriada nos dois!), na semana passada o Restaurante Un´Altra Volta nos ofereceu um jantar pra lá de especial, onde celebrei junto com todos os envolvidos diretamente no conteúdo do Blog.
Foi uma noite encantadora, nos mínimos detalhes! E hoje vim mostrar tudo de pertinho para vocês.
Primeiramente, a escolha do local. Na verdade posso dizer que foi ele que me escolheu e tudo o que vinha pensando e imaginando se concretizou tão harmonicamente com o restaurante, que eu não poderia pensar em outra opção. Simplesmente perfeito!O Restaurante Un´Altra Voltamudou de endereço recentemente e a nova casa está deliciosamente aconchegante, chique (mas aquele chique que a gente se sente á vontade, sabe?) e eles surpreenderam ainda mais ao montar um menu exclusivo, pensado exatamente para nosso evento.
O mais legal de tudo é que eles têm um cantinho mais reservado no restaurante, então pudemos nos divertir e ficar bem á vontade, mesmo com o restaurante aberto normalmente. Fica a dica para comemorações de aniversários e afins!! Super recomendo! Mesmo! Clima agradável, atendimento solícito e, juro, os pratos são de comer rezando (e fotografando, de tão lindos! rs).
No detalhe os proprietários do restaurante: Pedro Guimarães e Júlia Amélia. Dois jovens com visão e muita vontade de fazer acontecer! Brilham muito!
E para tanto cuidado e capricho, precisávamos de um cardápio á altura, para que os convidados pudessem fazer suas escolhas. A papelaria ficou por conta da França Design, que soube transmitir a nova identidade do Blog nos detalhes do cardápio e tags.Não ficou lindo? Agora, com certeza já deu pra reparar no encanto que estava a decoração, não é mesmo? Eu delirei. Não podia ser mais minha cara! Quem cuidou de tudo foi o Museu de Grandes Novidades. E como queria agradecer aos convidados de alguma forma, não hesitei em presenteá-los com os “Bem-Criados”, os tradicionais mimos que já são minha verdadeira “marca registrada”. Já virou mesmo uma tradição. Quem faz pra mim é a Graça Souvenir.
E mais uma forma de mimar, desta vez os colunistas e demais participantes da “equipe Anita Bem Criada“, foram os lindos e deeee-liii-ci-o-sos Naked Cake da L´Atelier du Sucre. E o feedback que todo mundo deu falando que dá dó de comer, de tão lindo? Hahaah #eujásabiaaaaO look tão elogiado foi Marília Pitta. Quando comecei a pensar “com que roupa eu vou”, tinha certeza que seria de lá. A tradição da marca mineira, as estampas lindas e o caimento sempre impecável não me deixaram em dúvida. E para compor, nada mais nada menos do que as belas joias daPatrícia Dias.
E a make e cabelo que já foram até apelidados de “Cabelo e Make ‘Anita`“? É o meu combo preferido: delineado gatinho, olho levemente marcado e ondas suaves, com um presinho discreto lateral. Amo! Quem fez foi a Claudinha Goulart, que além de parceira, hoje virou uma amiga do coração!E aí, aprovado?
E claro, os convidados! Minha família (só faltou Papito!), Alice, minha sobrinha que simplesmente roubou a atenção da noite! Foi a sensação (quem viu no Snap, sabe!) e o maior e primeiro integrante da equipe do Anita Bem Criada, o primeiro ajudante, o primeiro leitor, o primeiro incentivador: meu Moreco! Aí está a equipe do Anita Bem Criada! Infelizmente três deles não conseguiram estar presentes, mas foram lembrados e estarão nos próximos, com certeza!Um carinho muito grande por cada um e ansiosa pelas novidades que trarão para o Blog! Mas isso eu conto em um próximo post…
“A mudança tem início quando alguém enxerga a próxima etapa”.. Um momento especial merece uma comemoração especial! E é exatamente isto que o vídeo de hoje traz. Pensa num vídeo fofo, gostoso (literalmente e metaforicamente), descontraído, leve, uma graaaaaça!! Vem ver!!!!
Agradecimentos especiais aos parceiros:
– Restaurante Un´Altra Volta: Menu exclusivo para o evento e local; – Museu de Grandes Novidades: Decoração – França Design: Papelaria e gráfica; – L´Atelier du Sucre: Lembrança para os convidados (mini naked cakes); – Graça Souvenirs: Bem-Criados; – Benatti Fotografia: Cobertura do evento (foto); – Ápice Filmes: Cobertura do evento (filmagem). – Marília Pitta: Look da do dia – Patrícia Dias: joias – Claudinha Gourlart: Cabelo e maquiagem
Lembrando que, a partir de agora, TODA SEGUNDA e QUINTA teremos vídeo novo no canal. Uhuuuu! Espero que curtam muito, pois estamos preparando coisas muito bacana e legais para vocês meus leitores e leitoras queridos!
Então, se você ainda não se inscreveu no Canal do Anita Bem Criada no Youtube, aproveite para se inscrever clicando aqui! Quem se inscreve recebe os vídeos primeiro (no email e/ou celular) e assim, não perde nada do que vem por aí! E vem muita coisa boaaa!
Boooom dia!! E a semana começa cedo por aqui!! E com ela, mais um Diário de Anita! Ebaa!
Como vocês puderam acompanhar de perto por aqui, a semana passada girou em torno do lançamento da nova marca e nova identidade visual do Anita (vocês também amaram???? Hihih. Tô mega in love!). E neste sentido, o Anita Bem Criada já começou a semana num dos sites mais bacanas de BH, o ND! A turma do ND, que sou fã de carteirinha, anunciou por lá as novidades que estavam por vi (e que ainda estão, pois tem muito mais!) e eu já fiquei toda toda com a “deferência”, né.. A quarta-feira foi o grande dia de comemorar as novidades com quem está vivendo isso de perto, e por trás: os novos colunistas e as pessoas diretamente envolvidas com a criação de conteúdo do blog. Nem todos puderam estar presentes (uma inclusive mora fora de BH), mas os que lá estiveram representaram muito bem a turma! E claro, eu não poderia estar mais feliz de ter por perto a minha família querida e amada, minha base, meu alicerce, minha vida, meu tudo! (Só o Papito que não pode estar presente no dia.. :/).Ainda vou contar em detalhes, mas a festa aconteceu no Un’Altra Volta, restaurante de comida típica italiana aqui de BH e que eu apenas tenho vontade de voltar toda semana! Eu nem sei dizer o que mais gosto de lá: se as entradas, se são as variações de capeletti, se as sobremesas, ou se simplesmente tudo mesmo..rs. Mas voltarei pra contar detalhes desta noite mais do que especial! Na quinta foi dia de arrumar as malas para rumar para Brasília. No sábado teríamos o aniversário dos dois sobrinhos do Luciano (filhos do irmão dele) que moram em BSB, e lá fomos nós, aproveitando para rever os amigos e familiares. E eu AMO voltar a Brasília! Pensa bem: foram 6 anos cravadinhos na cidade, como não sentir saudade? Chegamos na madrugada de quinta para sexta e fomos recepcionados, com toda delicadeza do mundo pelo Quality Hotel e Suítes Brasília. A gente sempre fica na casa dos amigos, mas desta vez sabe quando você quer um pouco mais de liberdade, entrar e sair sem incomodar e tal? Então ficamos no hotel e foi maravilhoso. Sabe aquela coisa de sair com tudo bagunçado e, de repente, num passe de mágica, quando você volta está tudo “nos trinques” e ainda com detalhes fofos? Olha a delicadeza da equipe conosco? Bom, a sexta foi inteirinha de recordações. Visitamos váaaaaarios pontos da cidade que foram marcantes para mim, dentre eles, a Ermida Dom Bosco, que foi onde, há quase 8 anos, o Luciano me pediu em namoro. Esse lugar para mim tem uma vibe de outro mundo!! Muitas emoções, literalmente.. Ah, aqui o look do dia usado para bater perna. Conforto + estilo (especialmente pela amarração especial do lenço (gostam?). Sábado eu já estava de pé cedo. Tinha 287432473 coisas pra fazer! Então já saí pronta e cedo do hotel. P.S.: O detalhe foooofo toda vida do pompom personalizado que a Marrê me mandou? Usei o final de semana inteirinho, com todas as minhas bolsas!A primeira parada foi o salão. Já contei várias vezes que faço minhas mechas em BSB, né? Então, o Pedro Diego, que me atende no Hélio Diff Unidade Lago Sul clareia o meu cabelo sem usar blondor, o que diminui consideravelmente o desgaste do fio e isso me faz andar quilômetros para fazer isso lá. Já é a quarta vez que faço as mechas e amo. Super natural e vai clareando mais com o tempo, de forma super natural! E ele deu uma leve repicadinha na parte da frente do cabelo também. AMEI o resultado, e vocês? Depois de encontrar familiares e uma amiga, voltei correndo para o hotel de tarde para tomar banho e me arrumar para o aniversário. O look escolhido foi este conjunto Marillia Pitta que sou fã assumida! Elegante na medida! O aniversário foi a coisa mais linda do mundo. O tema foi “Festa no bosque”, uma fofura! Vejam a mesa que linda. A decoração foi da Bella Fiore Decor (já pedi as fotos oficiais para a mãe para trazer depois aqui no Anita pra vocês). E aqui um registro com um dos pimpolhos (o outro tava mais querendo o pula-pula do que os titios..rs). O domingo foi dia de relaxar mais: acordamos mais tarde tomamos um café bem tranquilo e caprichado. Quem me vê comendo de noite não imagina que seja a mesma pessoa no café da manhã.. haha. Acordo com fome de leãaaaaaaao…kk. E depois, curtimos um pouquinho do hotel para, mais uma vez, pegar a estrada, agora de volta a BH. E cá estou eu para começar a semana firme e forte, mais animada do que nunca. Um beijo pra vocês e uma maravilha segunda!
Com mais de 10 anos de tradição, ele mudou de casa, mas continua na mesma rua e no mesmo quarteirão, mantendo a qualidade dos seus deliciosos pratos. Além da casa nova, também traz outras novidades e fomos até lá para conferir.