Foz do Iguaçu – Especial: Argentina (Puerto Iguazú)
Mil desculpas! Prometi aqui que finalizaria a saga “Foz do Iguaçu” com um post sobre a Argentina-via Foz, e adivinhem: sisiquiciiiiii. Mas, como se diz, antes tarde do que mais tarde, cá estou eu para honrar meu compromisso. Pois então, tendo falado de Ciudad del Este, no Paraguai, e de Foz, só faltava Puerto Iguazu, na […]
Presença de Anita/Look do dia
Restaurante Gomide Sexta fomos, juntamente com um casal suuuuuuuuper quiriiiiido e amigo nosso ao restaurante Gomide em BH, que fica no Bairro Lourdes, na Rua Tomaz Gonzaga, 189. Esse restaurante é especializado na cozinha franco-italiana, com pitadas da cozinha contemporânea. O objetivo, na casa, é o de oferecer pratos básicos preparados à moda antiga. Alguns dos que mais […]
Gastronomia em Brasília – Curso de Risotos
Gastronomia em Brasília – Curso de Risotos Genteeeee, ontem fizemos nosso primeiro curso de culinária pós-casamento. Foi MUITO legal. Fizemos o curso de Risotos Tradicionais da KAZA CHIQUE, aqui em Brasília. Precisamos nos preparar para receber os amigos, néee… Nosso curso durou uma tarde. Como instrutor do curso tivemos o chef de cozinha Diego Koppe, que abordou […]
Receita de Petit Gateau
Conforme prometi, aqui estou eu para passar a receitinha de uma das especialidades da minha irmã: o seu DI-VI-NO petit gateau! Pois é, para quem não se lembra, essa foi a sobremesa servida no nosso Natal, que eu simplesmente AMO! Como é uma sobremesa beeeem docinha, acredito que agrada a cerca de 101% da muguegada […]
Anita na cozinha
Risoto de funghi chileno com trifolati de champignons Genteeeeeeee! Para tuuuuudo que hoje vou mostrar para vocês uma de minhas especialidades (actually, the only one)!! RISOTO!! Além de AMAR apreciar um risoto, também AMO fazer, até porque é um dos pratos que aprendi com o curso de risotos que fiz na Kaza Chique e, por […]