Fresca? Não! Bem criada.

Tag: Anita na Califórnia

16
jul

Tudo sobre o Uber Wine

Viajar pela Califórnia é ser constantemente surpreendida por novidades e paisagens inesperadas. Como contei um pouco no post sobre as vinícolas de Paso Robles, essa região é uma excelente opção para quem busca fugir do óbvio em sua passagem pelos Estados Unidos.

Escolhido como o passeio final da nossa aventura pela costa oeste, em Paso Robles conseguimos relaxar e desfrutar de cenários estonteantes regados a muito vinho e ótima gastronomia. Mas todo mundo sabe que bebida e direção definitivamente não combinam e assim, logo quando chegamos ao nosso hotel, buscamos opções de deslocamento entre uma vinícola e outra chegando até o Uber Wine.

O Uber Wine trata-se de uma opção de serviço dentre os tantos que a Uber oferece, como Uber Pool, Uber Pet e Uber X. O que diferencia essa alternativa das demais é que ela atua somente nas regiões de vinícolas dos Estados Unidos oferecendo transporte entre uma degustação e outra.

Para visitar as vinícolas que selecionamos, solicitamos um carro e tivemos o enorme prazer de ter o Mr. Kenny Clark como motorista. Um senhor simpático, animado, super disponível e que de quebra deu dicas valiosas sobre passeios mais exclusivos.

O esquema do Uber Wine é confortável, seguro e bastante prático já que o carro fica a nossa espera enquanto realizamos os passeios. Ou seja, não existe aquela preocupação de como ir embora ou procurar um transporte!

O pagamento é feito por hora que custa em média $30 a $35 dólares. Se convertermos esse valor, de fato fica caro, mas devemos levar em conta a possibilidade de dividir esse preço com até quatro pessoas que cabem no carro. Além disso, colocando na ponta do lápis, sai mais em conta do que pegar um Uber comum para cada vinícola.

A qualidade do serviço, as dicas dos motoristas que já conhecem toda a região, os lanchinhos a cada hora e a praticidade fazem valer a pena o Uber Wine. Então, se você vai visitar Paso Robles, não deixe de considerar essa opção de transporte!

 

 

 

15
jul

Vídeo: Viagem das amigas: Santa Mônica e Los Angels

No vídeo de hoje eu trago para vocês a primeira parte da viagem pela Califórnia já com as migas, onde passamos quase três dias entre Santa Mônica (Venice Beach) e Los Angeles. Vem ver o que aprontamos!

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13
jul

Hotel que fiquei em Paso Robles: Allegretto Vineyard Resort

Entrando na quarta e última parte da minha aventura na Califórnia, estive na região de Paso Robles, um lugar delicioso, perfeito para o descanso e repleto de bons vinhos!

Como essa viagem apresentava muitas etapas, eu junto das minhas fiéis escudeiras, Fernanda e Raquel, decidimos finalizar a jornada em grande estilo e em um ambiente que nos proporcionasse momentos relaxantes, calmos e com belas paisagens.

Buscando todos esses propósitos, chegamos até Paso Robles, uma região de vinícolas que fica entre Los Angeles e San Francisco. Dentro desse pequeno paraíso nos hospedamos no Allegretto Vineyard Resort – sem sombra alguma de dúvidas, o melhor hotel da viagem!

Logo de cara, a instalações ganharam o meu coração por serem muito parecidas com as que estive na Toscana, no hotel Abbadia Siccile (clique aqui para saber mais sobre essa outra viagem), com direito a uma capela, uma plantação de lavanda e uma vinícola própria aos fundos da hospedagem.

A decoração e o ambiente se mostraram bastante imponentes, com uma escadaria logo na entrada e um quarto bem amplo, com duas camas e uma bela vista para o pátio. O café da manhã, assim como em todos os outros lugares que passamos, era à parte, porém muito completo e delicioso.

Em uma das noites, fizemos reserva no restaurante do hotel, o Cello Ristorante, que nos supreendeu com sua culinária italiana mais contemporânea.

Outro ponto interessante é a localização – estávamos à cinco minutos do centro de Paso Robles, um espaço super charmoso, com lojinhas, livrarias, restaurantes e até um cinema!

Durante as noites, o pátio do hotel era iluminado por tochas e fogueiras, convidando os hóspedes a ficarem por ali e tomarem mais um vinho. Inclusive, essa é uma das muitas qualidades do Allegretto Vineyard, não dá vontade de sair de lá! Pensando nisso, aproveitamos um dia de piscina, ofurô e ficamos o máximo de tempo curtindo o pátio super charmoso, com um belo por do sol de brinde!

Para quem vai a Paso Robles, essa hospedagem é uma dica e tanto! Me considero privilegiada por poder passar os últimos dias dessa viagem apreciando bons vinhos, uma ótima culinária e companhias perfeitas! Por lá me senti entre à Toscana e o Sul da França!

 

Quer saber mais sobre os outros hotéis que me hospedei pela Califórnia? Basta clicar nos links abaixo! 

Red Liond Anaheim

Wyndham Santa Mônica

Stanford Court San Francisco

10
jul

Vídeo: DISNEYLAND – eu andei na montanha russa!!! EU CONSEGUI!!

No vídeo de hoje levo vocês para um domingo de verão na Disneyland, a Disney original, que fica na cidade de Anaheim, na Califórnia! Em um dia fomos aos dois parques da Disney: o Disneyland e o Disney California Adventure. Mostro ainda Disney Downtown, falo sobre os brinquedos, filas, fast pass e aina encaro um dos maiores medos da minha vida: uma montanha ruuuuuussa. Vem ver!

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09
jul

As vinícolas que conheci em Paso Robles

Quando decidi fazer essa viagem à Califórnia, muitas pessoas torceram o nariz imaginando que eu faria um roteiro óbvio, ou como muitos turistas que procuram os Estados Unidos para compras e passeios em outlets.

Mas quem me acompanha sabe o quanto sou apaixonada por viagens e o quanto às planejo nos mínimos detalhes. Sendo assim, na minha primeira vez na costa oeste americana procurei fugir do óbvio e nas pesquisas que antecederam minha ida conheci mais sobre a região de Paso Robles.

Para quem nunca ouviu falar desse lugar, trata-se de um aglomerado de vinícolas que fica há 212 Km de Monterey e a 230 Km de Santa Barbara pela highway 1. Uma localidade encantadora e uma excelente opção de pernoite para quem curte vinhos!

Dentre as mais de dez vinícolas que Paso Robles abriga, eu e minhas super companheiras de viagem escolhemos cinco: Justin, Daou, Adelaida, Eberle e Villa San Juliette!

Vale lembrar que nessa parte da nossa aventura pela Califórnia dedicamos alguns dias a mais e assim conseguimos conhecer a região com mais calma. Mas para quem tem poucos dias pelo lugar, segue valendo a visita!

Vinícola Justin:
Fundada em 1981, a vinícola Justin é reconhecida por seus vinhos tintos Bordeaux que possuem sabor acentuado devido ao solo rico em calcário fossilizado.

Por lá, eles misturam técnicas rudimentares como a colheita manual e o envelhecimento em barril de carvalho, com a tecnologia utilizada para garantir uma maior durabilidade das uvas.

Vinícola Daou:
O passeio na vinícola Daou foi um dos mais interessante, a começar pela história dos fundadores que tinham uma empresa milionária de computação e largaram tudo para viver o sonho de produzir vinho na Califórnia.  A Daou é uma vinícola que passa por sua segunda geração e é conhecida por ter sua colheira realizada durante a noite, priorizando a qualidade de suas uvas.

Todas as frutas da DAOU Mountain são colhidas a dedo, depois classificadas tanto pelo olho humano quanto pela tecnologia ótica de ponta para garantir a pureza absoluta dos frutos. Usando cem por cento de suco livre, o enólogo Daniel Daou inicia a fermentação com leveduras nativas cultivadas na propriedade. Cada fermentação é personalizada medindo a composição fenólica e usando análise sensorial, permitindo que Daniel oriente o equilíbrio natural e a textura.

Vinícola Adelaida:
O Dr. Stanley Hoffman plantou o primeiro Pinot Noir no terreno escarpado da encosta do que é hoje o Vinhedo HMR no distrito de Adelaida, em Paso Robles. Ele plantou também algumas das primeiras videiras de Cabernet Sauvignon e continuou em 1973 a plantar Chardonnay no Vinhedo HMR.

Os vinhedos que localizam-se a 1400-1800 pés acima do nível do mar produzem vinhos premium engarrafados e bem conceituados.

Vinícola Eberle:
Fundada há 38 anos atrás por Gary Eberle, a vinícola Eberle recebe hóspedes diariamente com degustações de vinho de cortesia, passeios públicos nas instalações de produção e 16.000 pés quadrados de cavernas subterrâneas. Eles também abrigam uma variedade de deliciosos e divertidos eventos realizados na vinícola durante todo o ano. Por lá realizamos uma visita guiada por entre esses incríveis túneis cheios de boas histórias.

Vinícola Villa San Juliette:
Sustentabilidade e responsabilidade ambiental são as palavras de ordem na Villa San-Juliette, que desde 2013 possui o SIP Certified conquistado através de uma auditoria rigorosa de suas práticas de cultivo e operações de vinícolas. O certificação SIP – que significa Sustentabilidade na Prática – é um processo abrangente realizado pela Equipe Vineyard, que representa muito mais do que vinhos “verdes” ou “orgânicos”. Esse selo procura construir comunidades entre as vinícolas e trabalhadores. O resultado é uma rede de agricultores e vinicultores apaixonados e que buscam deixar um legado duradouro e saudável para a próxima geração.