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Fresca? Não! Bem criada.

Tag: Onde comer em BH

02
jul

Os novos lugares mais legais de BH

A cidade de Belo Horizonte vêm crescendo positivamente em termos de estabelecimentos culturais que celebram arte, gastronomia, moda e música. De uns anos para cá, a capital vivenciou um boom de novos lugares e está aos poucos se tornando uma capital rejuvenescida e mais conectada a sua origem.

Dentre os empreendimentos que vêm surgindo, destacamos alguns que valem a pena a visita e que prometem ser novos pontos turísticos para quem vem conhecer a nossa terra.

  1. Querida Jacinta

    Orgulhosamente localizada na zona leste de BH, a cervejaria Querida Jacinta trás um clima de mais amor, descontração e leveza para a cidade. Em um ambiente que nos remete aos pubs, mas com uma pegada bem brasileira, são oferecidos pratos como mexido e guaca mole, além das 11 torneiras de chopp.
    Com uma trilha sonora dançante, o local é ponto de encontro para quem busca harmonizar comida boa e cervejas especiais.Endereço: R. Grão Pará, 185 – Santa Efigênia
  2. Birosca s2 

    Se a ideia é juntar gastronomia afetiva, ambiente aconchegante e música boa, o Birosca é o lugar certo! Com uma decoração digna de casa de vó, cheia de louças antigas, o bistrô é um abraço na nostalgia e oferece pratos que transitam entre a culinária mineira e francesa preparados pela chef Bruna Teixeira.
    Para quem busca uma opção mais romântica, o restaurante é dica certeira, além do menu e do cenário, artistas de piano e jazz são figurinhas carimbadas no local e apresentam uma seleção musical imperdível.Endereço:  Rua Silvianópolis, 483 – Santa Tereza

  3. Mercado da Boca 

    Inspirado no Mercado da Ribeira em Lisboa, o mais novo empreendimento culinário de BH reúne chefs renomados como Ivo Faria e Fred Trindade que apresentam diversas delícias da gastronomia mineira.
    Além do time estrelado de chefes, o ambiente conta com a presença de restaurantes como Alma Chef, Green Up e Patuscada. Para quem deseja degustar um pouco de cada opção em um local novo e dinâmico, o Mercado da Boca é uma excelente opção!Endereço: Av. Toronto, 156 – Jardim Canadá, Nova Lima

  4. Grande Hotel Ronaldo Fraga 

    Sempre antenado às tendências globais, o estilista Ronaldo Fraga encerrou as atividades de sua loja na região da Savassi em 2016 para se aventurar em um novo espaço repleto de coletividade, novas marcas e muito charme!
    Localizado no bairro Funcionários, o Grande Hotel Ronaldo Fraga tornou-se um ambiente que abriga novos nomes da moda mineira, além de um café aconchegante envolvido numa arquitetura antiga e cheia de memórias. Visitar esse novo espaço é um mergulho no universo fashion da cidade.Endereço: R. Ceará, 1205 – Funcionários

  5. Nicolau Bar da Esquina 

    Localizado na região mais boêmia de Belo Horizonte, entre o Horto e Santa Tereza, o gastro bar Nicolau, busca resgatar através da culinária e da arquitetura, a cultura genuína da cidade, onde ambiente e boa comida andam de mãos dadas.
    Com projeto do arquiteto Gustavo Penna e menu do chef Leo Paixão, o empreendimento oferece pratos conceituais que tem a intenção de popularizar as tradições mineiras.Endereço:  R. Pouso Alegre, 2217 – Horto

 

28
fev

O Mercado da Boca vem aí!

Em minha mais recente passagem por Lisboa, pude presenciar e perceber o crescimento de uma cena gastronômica muito forte aos arredores da cidade. O mercado da Ribeira, é o empreendimento que melhor ilustra essa renovação no campo da alimentação e propõe uma nova forma de apreciar, consumir e democratizar a gastronomia!

De volta a BH, mas ainda nessa vibe de renovação, pude conferir a estreia do Mercado da Boca. Um espaço completo, que reúne boa comida, entretenimento para todas as idades, convivência e interação em um ambiente descomplicado.

Hoje pude conferir em um evento para a imprensa, os detalhes de como funcionará o food hall que levará toques dos chefes mais renomados da cidade como Flavio Trombino, Fred Trindade, Ivo Faria, Rodrigo Zarife e o francês Emmanuel Ruz. Além dessa lista de peso, restaurantes como o Alma Chef, Green Up e Green Up Café, Mi Garba, Morada Mexicana, Oh My Churros!, Patuscada e Samba Fresh marcarão presença no espaço com suas delícias .

No intuito de reforçar o DNA mineiro o projeto visa ressignificar a proposta de experiência, incentivando a cultura local e democratizando o acesso a bons pratos. E para harmonizar  bares temáticos de Gin, de chope e cervejas artesanais, de drinks e adega de vinhos farão parte do local.

A inauguração do espaço que fica no Jardim Canadá, acontecerá no próximo dia 8 e se eu fosse você não perderia por nada!

MERCADO DA BOCA
Av. Toronto, 156 – Jardim Canadá

Horário de funcionamento:
Quinta: 17:00 às 00:00
Sexta: 12:00 às 00:00
Sábado: 12:00 às 00:00
Domingo: 12:00 às 20:00

20
jan

Hora do café!

Tem um horário do meu dia, que virou quase religioso fazer um lanchinho maroto, me antecipando ao horário inglês do chá das 5, o meu é às 4 da tarde! Me dá uma vontade de tomar um cafezinho com pão de queijo e eu não sossego enquanto não matar esse desejo!

Eu adoro padarias, cafeterias, confeitarias e quando tem tudo num lugar só, me segura!!! Foi nesse impulso gastronômico mineiro que encontrei o D’agostim Café & Empório!image1

Ele tem uma varanda urbana fofinha, uma decoração bem aconchegante e opções infinitas de café: expresso, capuccino, mocha, chai latte, machiatto, frapuccino dentre muitos outros! Além dos chás, sucos, vitaminas e pra quem não é de ferro/ cervejas, vinhos e espumantes!
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Como fui, a maioria das vezes, na parte da tarde, me dediquei às bebidas quentes, e da última vez, provei o pão de queijo com canastra e peito de peru, muito gostoso por sinal!!!image2

No cardápio há opções de sanduíches, quiches, tortas salgadas, saladas e vários quitutes que nos remetem à casa das nossas vovós!

A confeitaria é de tirar o fôlego, tem bolo, torta, profiteroles, brownie, sorvete, petit gateau…  a torta de baunilha com chocolate alpino além de maravilinda de se ver, é deliciosa.image9image10image11

Mas o D’agostim não traz apenas esses lanchinhos gostosos, ele abre para o almoço executivo tendo opções de filé ao tournedor, frango grelhado, omeletes, risotos, massas artesanais e abre também para o happy hour com petiscos tipo filezinho ao gorgonzola e tábua de frios.image6image7image8

Quem quiser conhecer, aqui estão os horários de funcionamento:

Segunda 8h30 às 20hrs
Terça à Sábado 8h30 às 23hrs
Domingo 10hrs às 16hrs
Almoço 11h30 às 15hrs
Vamos lá?! Ainda faltam muitos cafés pra eu provar!

Rua Bernardo Guimarães 2530
Santo Agostinho
Tel 31 33477126

Renata Martins cozinha, corta, costura, cola, monta, desmonta e inventa! Psicóloga, curiosa, falante e agora colunista.

13
dez

Bonjour Mon Caviste

Que eu sou apaixonada pela França, não é novidade, e por vinhos também não.

Então foi assim que já me derreti pelo Mon Caviste, importadora de vinhos e há alguns meses, um bar/restaurante que abriu no bairro de Lourdes.

Eu já conhecia a loja, e sempre fui fã dos preços honestos colocados nos vinhos. Além de sempre conhecer um rótulo novo.

Foi numa quinta feira marota, que saindo da Drogaria Araújo da Praça Marília de Dirceu, fui caminhando em direção à luzinhas fofas na entrada de uma casa. Foi então que vi um novo estabelecimento tinha chegado à vizinhança, cheio de charme e de referências francesas, o Mon Caviste Bar à Vin havia chegado ao Lourdes!

Funcionando como loja durante o dia, a noite a cozinha se dedica a trazer o melhor da culinária da cidade luz pra nós mineiros.1De entrada pedimos um Terrine de Lapin (carne de coelho processada com ervas), uma trouxinha de queijo de cabra que deixou gostinho de quero mais, e uma tábua de frios. Os queijos estavam maravilhosos!

Sendo bem carnívora, meu coração quis pedir o Tornedor ao molho Roquefort como prato principal, porém não poderíamos deixar de provar algo tipicamente francês, como o Confit de Canard (pato) acompanhado de batatas sarladaise (elas são grelhadas na gordura do próprio pato e temperadas com alho e salsinha). 1-img_9622Particularmente acho o gosto do pato muito forte, mas achei o prato delicioso e suave.
2-img_9623Pedimos também uma Tartiflette (gratinado de queijo raclette, bacon e batatas) que estava divino.

Os vinhos têm um excelente custo benefício, e o garçons são preparados para esclarecer dúvidas de harmonização, etc.

Ah, e no cardápio cada prato tem  sugestões de vinhos que combinarão melhor com sua escolha.3Para fechar com chave de ouro, a sobremesa escolhida a la Amélie Poulain, foi o Crème Brûlée, muitíssimo bem feito.

Não vejo a hora de voltar com mais gente para provar um cordeiro que serve 4 a 5 pessoas.

Chama-se Cuisse de Agneau Confit, é um pernil de cordeiro confitado, com alho e molho de ervas finas, é servido com batatas rústicas. Hummmm, água na boca!

Conversei com 2, dos 3 proprietários que são: Felipe Lins, Patrick Bonnefond e Marie Bonnefond.3-img_9624

O Felipe e a Marie contaram  que vários workshops acontecem por lá, além da venda de pães artesanais, azeites aromatizados, geleias, ótima ideia pra presentear nesse final de ano né?! Fica a dica!

O Mon Caviste Bar à Vin fica na rua Curitiba, 2244.

Tel: (31) 3291-1447

Renata Martins cozinha, corta, costura, cola, monta, desmonta e inventa! Psicóloga, curiosa, falante e agora colunista.

16
nov

Mercearia 130 (boas razões pra você ir lá)

Sabe aquele lugar, que você olha e quer ir?!

Ele é fofo, movimentado, tem amigos fazendo happy hour, famílias celebrando, casais brindando!1-img_9611Quando você finalmente entra e senta lá, percebe que as comidinhas são deliciosas também!

Pois é, esse é o Mercearia 130 do bairro de Lourdes.2-img_9612Idealizado por 3 rapazes – Marco Lucchese (administrador), Franco Lucchese (chef de cozinha) e Rafael Campos (chef de cozinha), a M130 inaugurou primeiramente no bairro Serra em março de 2012 e a de Lourdes em janeiro de 2016.

“A idéia surgiu pois gostaríamos de comer bem em um bar” frase do Marco, que retrata bem a ideia do lugar, uns chamam de bar, outros restaurante, e é essa informalidade da casa (que é totalmente proposital) com ambiente simples, que consegue receber o cliente independente da intenção dele; seja uma reunião de negócios, encontro com a galera, jantarzinho romântico, o que for.3-img_9613

Dentre os petiscos, o picolé mineiro (torresmo de costela) é meu preferido, simplesmente crec crec tamanha crocância! Outros que gosto: as bruschettas, o ceviche e o steak tartare, esses dois últimos a cara do verão!
2-img_96153-img_9616Quanto aos pratos, tem opções pra todos os gostos: ancho, salmão, tilápia, galeto, filé mignon (todos acompanhados de uma guarnição que fica a critério do cliente, por exemplo: batatas ao murro, vegetais no vapor, farofa do dia, risoto, mandioca amarela cozida na manteiga de garrafa).

Tem também, de terça à sexta o prato executivo que custa R$26,00 e acompanha além da guarnição, uma entradinha que pode ser uma salada ou uma entrada do dia (achei bem honesto o precinho).

Esses pratos podem ser; Parmegiana, Picadinho de Filé Mignon, Tilápia empanada com risoto de limão siciliano dentre outros.1-img_96172-img_96183-img_9619Ahh, um detalhe que achei ápice das fofuras: eles têm uma horta, feita com matéria orgânica liberada da cozinha e que produz hortaliças utilizadas na decoração e composição de alguns pratos, petiscos e drinks. E essa horta é regada por um sistema de captação e armazenamento de água da chuva!

Fofo e sustentável, eu guento?1-img_9620Para matar a sede tem chopp, cervejas, vinho, drinks, sucos, refrigerantes. Na M130 da Serra, eles são Exclusivo Backer, servindo quase toda a linha de cervejas deles. Em Lourdes, além da Backer, tem chopp Stella e Heineken, cervejas ambev, femsa e Walls (ao todo servem 20 tipos de cerveja entre as “normais” e as artesanais).

Drinks, minha parte favorita: tem vários tipos de caipi (inclusive uma que leva o nome da casa: caipi 130 que vai uva, limão e rúcula-amo), aperol spritz(amo), jarra de clericot (amo)!

Carta de vinhos com mais de 40 rótulos e todos a preços amigos (amo também!!).

É muito amor né?!

Sucos todos feitos com a fruta, nada de polpa ou suco de lata.

Hummmmm2-img_9621Imagens: Débora Gabrich

Horário de funcionamento: terça à sexta de 11:30 às 15:00 e das 18:00 às 23:30hs, sábado das 12:00 às 23:30 e domingo das 12:00 às 17:00hs.

Partiu Mercearia 130?!!?

Rua Bernardo Guimarães 2267, Lourdes (perto do Diamond Mall)

Tel: 31 2555-3395

Renata Martins cozinha, corta, costura, cola, monta, desmonta e inventa! Psicóloga, curiosa, falante e agora colunista.