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Fresca? Não! Bem criada.

Tag: suco rosa

01
Maio

Diário de Anita

Como na semana passada não teve Diário por aqui, vou começar do comecinho mesmo, ou seja, do domingo!

Bom, já fazia um tempo que eu queria retomar minha relação com a religião (a minha, no caso). Então, aproveitei algumas questões pessoais que vivi nos últimos dias, acordei cedinho, e fui. E foi tão bom! Senti uma paz, uma tranquilidade. A missa foi muito cantada e isso me remete à minha infância. IMG_20160424_101846Então já comecei bem a semana! Depois disso dei um pulo na academia, pois durante a semana foi quase impossível dar conta do recado. IMG_20160423_104002Após isso, almoçamos com uma amiga no L´Entrecôte, pois tava aguada pra comer quilos de batata frita.. haha. IMG_20160424_155501Aqui o look do almoço! Lindo esse colete de suede, no vinho, né? Ele é da @mariahmodaestilo. Na segunda-feira eu dei voltei ao Espaço Allure para dar continuidade aos meu mais novo programa de cuidados com o meu corpo. IMG_20160425_191527Neste dia eu fiz o vibrocell, o accent e a drenagem linfática. E no primeiro dia eu fiz a criolipólise nos flancos e na parte logo abaixo do umbigo. Tô super empolgada para começar a ver os resultados! Na terça-feira foi dia de sessão de fotos. E desta vez quem fotografou a sessão foi o querido e talentoso Junior Vilhena! IMG_20160426_191452Estou dooooida pra ver o resultado das fotos. Aqui tem uma palhinha que ele já postou (e eu também aproveitei). Já amei! IMG_20160426_174135O conjunto é da Chollet para @mariahmodaestilo. Depois da tarde todinha de fotos, ainda deu tempo de uma saidinha com primos queridos do Luciano que estavam aqui em BH. No detalhe, o look do dia, todo @bow_store.IMG_20160426_211151 Quarta-feira foi dia de atender uma cliente muito querida que acaba de iniciar seu processo de consultoria de imagem. IMG_20160427_141033Gente, como é gostoso trabalhar com isso. Descoberta do estilo, da paleta de cores favorável, seu tipo físico, qual a imagem você pretende projetar, tudo isso é linha de trabalha da consultoria. Amo o que faço! Já na quinta, a tarde foi inteira de gravações. Gravei alguns vídeos e, dentre eles, um que me pedem muito, muito mesmo! Quem adivinha? Na foto, “bullying” dos Compota, no snapchat, é mole? Hahah. IMG_20160428_181829Finalizados os trabalhos, fui para a minha terceira jornada. Desta vez um evento de pré-lançamento da coleção noivas da Cosh, marca mineira já há 20 anos no mercado de moda festa em BH. O lançamento aberto ao público acontecerá na próxima quarta, dia 04/05. Aqui uma amostra do que vem por aí.IMG_20160428_203523 Simplesmente INCRÍVEL! E aqui, o look da noite. IMG_20160428_220943Alfaiataria é sempre uma boa pedida, não acham? Bom, a sexta foi de muito trabalho e um novo projeto ainda ligeiramente secreto (mas quem acompanha no snapchat já tem uma ideai do que seja!), que já já conto pra vocês! Sábado cedo eu aproveitei uma manhã um pouco mais calma para bater um suco do jeitinho que gosto. IMG_20160430_092651Desta vez fui de amora, mirtilo, abacaxi, gengibre e chá de cranberry. Tava delícia! Depois disso fui à Cia. Athletica, pois durante a semana foi realmente impossível!IMG_20160430_113734 Mais tarde fui conferir as novidades no lançamento de inverno da Cila, parceira querida aqui do ANITA. IMG_20160430_162409Aqui detalhes da produção e do look do dia. IMG_20160430_134845IMG_20160430_143924Que maravilha esse friozinho, não? Ainda no sábado eu tive notícias de que a “cover girl” da Vogue Britânica, em comemoração aos 100 anos da Vogue é, nada menos que a Duquesa de Cambridge, Kate Middleton. Ameeeeei! IMG_20160430_185328E pra fechar o sábado, esse prato delícia que escolhi no D´Artagnan, restaurante aqui de BH que amo!IMG_20160430_201944O domingo foi pra lá de especial! Recebi um convite (que na verdade tinha como estrela, minha Mamita) para um almoço num lugar lindo e encantador. O convite foi feito pela Era Uma Vez, uma empresa especializada em decoração de festas e buffet. Vejam alguns detalhes desse dia! IMG_20160501_145011IMG_20160501_162356IMG_20160501_172222E aqui, o meu look do dia! IMG_20160501_184734E é isso! Uma ótima semana, pessoal!

01
set

DETOX tá na moda! Que bom!

Hoje temos uma convidada muito especial aqui no blog! A Carol Stofella! A Carol, à frente do Hayat Detox, vai nos contar um pouquinho sobre a febre do detox, curiosidades e benefícios! Você já deve ter escutado algo sobre este “fenômeno” em algum lugar. Pois a palavra DETOX virou moda. Mas nem todo Detox falado por aí é Detox. Falam na novela, está estampado em capas de revistas, estão comentando nas ruas, etc. 

Mas Detox não é simples. É coisa séria!!!

Todos nós sabemos que vivemos em um mundo tóxico… Há poluentes no ar que respiramos, na água que bebemos e mesmo na comida que comemos diariamente. Seu corpo está perfeitamente desenhado para lidar com certas quantidades de resíduos orgânicos. Mas quando você o sobrecarrega com substâncias químicas tóxicas, seus cinco órgãos de eliminação não têm como funcionar de forma eficaz. E o resultado… você fica doente, o que reflete na sua pele, unhas e cabelo, por exemplo. E a Dieta Desintoxicante ou Detox tem como objetivo eliminar as toxinas do organismo, principalmente do fígado e do intestino, que são os órgãos que mais acumulam tais substâncias.

E como funciona uma dieta DETOX?

O Detox consiste em uma dieta baseada em “Super Alimentos”, frutas, legumes e verduras orgânicas, sementes (girassol, linhaça, quinoa, chia, etc) e oleaginosas (castanhas, amêndoas, avelãs, nozes, etc), grãos germinados, azeites orgânicos e prensados à frio, chás e os Sucos/Smoothies. Não entram no cardápio: conservantes, corantes, refrigerantes e álcool, lácteos (derivados), proteínas animais (derivados), laticínios, alimentos que tenham glúten e café (alimentos com cafeína).A dieta é planejada por uma nutricionista que também faz o acompanhamento e orientação nutricional dos clientes. Somente o nutricionista pode indicar e montar esse tipo de dieta, pois a detox feita de forma errônea pode comprometer a sua saúde! Essa dieta irá ajudar o seu corpo a fornecer nutrientes que são necessários para acelerar e equilibrar seu organismo, tornando sua vida mais saudável e ativa. O cardápio é preparado aliando a alimentação saudável a pratos sofisticados e saborosos.O Detox reflete na aparência e ajuda a combater os radicais livres. Sabendo que apenas alimentação com orgânicos e o Smoothie Verde, não é suficiente, e como o objetivo é equilibrar a mente, corpo e espírito, para ajudar nesse processo de desintoxicação, aliam-se terapias e massagens (que ajudam também na retenção de líquidos, ativando a circulação linfática e sanguínea). Utiliza-se produtos como as argilas (que é altamente antioxidante), óleos essenciais e produtos consagrados por seu desenvolvimento e pesquisa. Após uma semana de Detox, o indicado é continuar com hábitos alimentares saudáveis. E aos poucos vão se incluindo os alimentos que foram excluídos durante o Detox. Mas dosando a quantidade e visando a qualidade.

E quais os benefícios da Detox?

– Melhora do funcionamento intestinal e do fígado;

– Benefícios estéticos: pele mais hidratada e saudável, cabelos macios e brilhantes e diminuição da celulite e o aspecto da pele edemaciada;

– Auxilia na prevenção de doenças crônicas como hipertensão, diabetes e outras;

– Promove alívio de dores musculares, da tensão pré-menstrual, enxaqueca, fadiga, depressão, insônia e compulsão alimentar, além de melhorar o sono, o humor, a memória, a imunidade e a concentração;

– Sensação de bem-estar;

– Ajuda na eliminação de retenção hídrica;

– Redução de sintomas alérgicos;

– Auxilia a perda de peso;

– Excelente oportunidade para mudança o hábito alimentar.

Umas das receitas que começamos o dia é a do suco verde desintoxicante, que entra no desjejum. Na verdade existem várias receitas, o suco para ser desintoxicante terá que ter certos ingredientes como especificado abaixo. Ele ajuda a melhorar a prisão de ventre, a digestão e combater o envelhecimento precoce. Esses sucos são ricos em vitaminas, nutrientes e minerais: aminoácidos, oligoelementos, fitoquímicos e principalmente enzimas. Possuem ação antioxidante que melhora a qualidade sanguínea e ajustam o metabolismo, proporcionando uma sensação de bem-estar.

Receita de Suco verde

Ingredientes:

Horti: 1 Pepino, 1 cenoura; pode adicionar ainda 1 beterraba pequena e/ou inhame.
Fruti: 1 Maçã tipo Fuji. Também pode acrescentar Melão.

Folhas: Três tipos ou mais: couve, chicória, agrião, alface, repolho, acelga, aipo (muito bom para desintoxicação tanto como a salsinha), etc.
Temperos: Hortelã e/oi gengibre
Opcional: Chia , Sementes Germinadas e Castanhas Desidratadas (Trigo, Girassol,Gergelim, Linhaça germinadas; e Nozes, Amêndoas, Castanhas-do-Pará)

Passe tudo numa centrífuga. E se for bater num liquidificador, coloque o pepino, cenoura e melão (caso use) primeiro,e vá acrescentando aos poucos, e batendo, os demais ingredientes, deixando por último as folhas. Nesse caso coe um pouco, numa peneira não tão fechada. E se for colocar as sementes germinadas ou Chia, coloque-as no final.
Caso queira começar com uma adaptação, vá aos poucos adicionando cada item do suco.

E aí é só saborear! Enjoy!!!

O Detox Spa funciona em Belo Horizonte/MG, mas atende em todo Brasil, com programa individualizado e adaptado aos horários dos clientes. Vale a pena mudar de vida, cuidar de você e mudar de alimentação!!! Ainda mais com o verão vindo aí, né!?

Carol Stoffella
Eco-Chef especialista Detox do Hayat Spa

Tatiana Bering
Mestre em Ciências dos Alimentos e Nutricionista do Hayat Spa

Contatos: hayatspa@ymail.com
carolstoffella@yahoo.com
(24)7812-4673 ID 106*69791 /(31)9424-9976
@CarolStoffella