01
jan

HERMENGARDA: TEM que ir!

Falei aqui que faria um post especial sobre o Hermengarda e isso não foi a toa! Eu tenho muito disso. Às vezes tenho experiências gastronômicas tão espetaculares que passo dias, semanas, meses falando nisso. Claro que isto é ou pode ser muito pessoal, mas o que é um blog se não um veículo de opiniões, não é mesmo!? E foi o que aconteceu com o Hermengarda.

Para quem não sabe, o Hermengarda é um restaurante de BH, situado numa casa da década de 40, no bairro Sion, onde uma jabuticabeira, bem no centro da área externa, dá o toque especial. O restaurante recebe seus clientes em um ambiente que traz o aconchego das casas das avós mineiras (esse fator com certeza me influenciou sobremaneira!!). O nome do restaurante, inclusive, é uma homenagem à avó de Guilherme Melo, chef proprietário e criador do menu que combina a gastronomia tradicional com ingredientes regionais brasileiros. O estilo de combinar a tradição à pesquisa de cheiros e sabores do Brasil levou a casa a conquistar o paladar dos mineiros e diversas premiações, como os títulos de “Novidade do Ano”, pelo Guia Quatro Rodas 2009, e “Melhor Cozinha Variada”, pela Veja Belo Horizonte 2010/2011 e 2011/2012.

Apesar de termos reservado bem em cima da hora, ainda conseguimos uma mesa na área externa, bem pertinho da charmosa e famosa jabuticabeira. A luz é baixa, o que amo, a música também é baixa e calma, o que adoro, e os garçons maitres e sommeliers, extremamente finos e entendidos! Pedimos o couvert, que em regra, não recuso, um rosé, pois o clima pedia uma bebida um pouco mais refrescante, porém, não menos marcante, e os pratos. Aaahhh, os pratos. Ambos, espetaculosos!! O meu então, meu Deus! Eu não estou exagerando quando digo que foi um dos melhores pratos que já comi na minha vida (se não “O” melhor!). Não havia espaço para sobremesa àquela altura da noite, não obstante a vontade de fechar com chave de ouro.

Realmente foi uma noite incrível! Recomendo MUITO!

O couvert! Ótimo!

O meu prato: Camarões VG ao molho de pitanga, arroz de ervas e castanha de caju e mini moranga assada. Um ABSURDO!

O dele: Carré de cordeiro ao molho de jabuticaba com batatas gratinadas

A famosa jabuticabeira (na área externa)

O espaço interno (também uma graça!)

01
jan

Diário de ANITA!

Oioioi! hehe (sôdade!). Passaram bem de findi? Preparem-se para um dos posts mais gardjeeenhos que já passaram por aqui! É que minha semana passada foi cheia de gordices. Nuh! No geral sou sossegadíssima com comida. Até porque, como tenho algumas restrições alimentares, acabo caindo muito na mesmice e me contentando com um lanchinho de leve ao fim do dia. Mas, como disse, não sei o que aconteceu semana passada. Tava com vontade de comer coisinhas/bobaginhas diferentes do trivial e, assim, a semana foi recheada delas. Comecei com as esfirrinhas, que para mim, caem como uma luva. Não são fritura (meu estômago não aguenta), não têm leite (mina intolerância à lactose não permite) e combinam SUPER com uma pimentinha. Diliça demais! No dia seguinte foi dia de sanduba. E que sanduba!! Um super sanduba! Tava salivando com um e foi só a conta de chegar em casa e iniciar os preparativos. Tá certo que dormi sentada, pois a digestão aqui anda devagar com andooor.. Mas valeu! Já no dia seguinte era dia de pizza. Comprei umas massinhas de pizza, bem fininhas e integrais e só bolei o recheio. Foram três sabores: manjericão, tomatinho cereja e muçarela, blanquet com tomate seco, e pepperoni. Espalhei bastante molho de tomate e coloquei os recheios em cima. As minhas, claro, sem muçarela (com Ç mesmo!). Mas ficou tãaao gostoso! Bastante azeite. Hmmmm.. Bom, na sexta, foi dia de preparativos para a final da Copa, digo, de Avenida Brasil.. Hehe.. Então combinamos de assistir com a turma, na casa de um deles. Ah, para “matar a saudade”, aqui vai a “sandália do dia”! Foi super divertido! Mulheres de um lado e homens do outro, jogando poker. Tá certo que tinham alguns ali mais interessados na novela do que no poker mesmo..haha.. Só quando acabou é que o carteado comeu solto. Depois dizem que novela é coisa de mulher. Sei! Domingo foi dia de roliçanca AGAIN! Voltamos ao TouJours Bistrô (lembram que já falei dele aqui?). Pois é, AMO esse francesinho aqui em BSB. E, claaaaaaaaaaro, como seu muito imprevisível (só que ao contrário!), eu pedi o mesmo prato: filé au poivre com batatas gratinadas. Igualmente perfect. Volto a recomendar! De tarde aproveitei para ir com umas amigas conhecer a Casa Cor Brasília 2012. Gente, foi tãaaaaaaao divertido, tão inspirador. Acho que todo mundo deveria ir. Adorei vários ambientes e muitas peças. Selecionei alguns aqui embaixo. Já falei que amo arquitetura, decoração e design de interiores? Rs.Então é isso! Beijos e uma maravilhosa semana!

01
jan

Pra inspirar!

Vocês certamente já ouviram falar de Chiara Ferragni, a loirinha famoooouuuusa à frente do The Blonde Salad, não!? Até acredito que muitas não, mas muuuuuuitas sim!! Esta blogueira, italiana de 25 anos e estudante de direito, criou seu espaço em 2009 e hoje é sucesso absoluto!!

Eu a sigo no instagram (já me seguem? @anitabemcriada) e B-A-B-O com suas produções! Apesar do extremo bom gosto e sofisticação das marcas usadas, ela mostra muita naturalidade e personalidade em suas montações. Não é escrava do salto, adora uma rasteirinha ou sapatilha e não se prende a nenhum estilo. Sou fã demais de gente com identidade própria!

Aqui embaixo eu separei algumas (muitas, sorrrry, não resisti!) de suas produções para que vocês vejam um pouco do que tô falando, e que também podem servir de inspiração para a estação mais esperada do ano que já já taí: o verão!

Inspirador, né?! Tem pra tudo quanto é gosto aí.. Ahhh, repararam o tanto de sandáliaq/sapato da Luiza Barcelos que apareceu aí?

01
jan

Coqueando por aí!

Gente, se tem algo quando o assunto é cabelo que me encanta são os coques. Talvez pela influência do ballet, talvez pela praticidade em si. Mas fato é que um cabelo preso num coque, seja para uma festa, para o trabalho ou mesmo para uma baladinha, nunca, mas NUNCA mesmo, falha! Acho que “limpa” a aparência, sabe.. em festas então, madrinhas, noivas, enfim, para pessoas que vão ter mais destaque em algum evento, eut enho uma total predileção por eles.

E não estou aqui me limitando aos coques clássicos, ultra presos, sem um fio solto. Nada disso! Apesar de uma tendência sempre pro lado deles (dos coques) sou completamente versátil quando o assunto é o estilo. Amo os clássicos, mas também adoro os despojados, soltinhos, bagunçadinhos.. Enfim, eu gosto é muito!!

Mas existe algo que nós, morenas, precisamos admitir: um cabelo claro, mais puxado para o louro mesmo valoriza muitíssimo mais um penteado, seja ele coque ou não. O próprio tom do cabelo facilita a visualização do resultado final do penteado. Mas nem por isso nos acanhamos e deixaremos de usar, né. Ao contrário! O legal é conversar com o profissional que irá trabalhar no seu cabelo e explicar o que se quer para que o resultado agrade a todos (especialmente a você).

De qualquer forma, para mostrar que o coque cai bem das morenas às louras, passando pelas ruivas, inclusive, selecionei imagens muitíssimo inspiradoras que podem servir para uma ocasião especial! Espero que gostem!!

Imagens: instagram (@penteando)

01
jan

O ballet inspira Patrícia Bonaldi para o verão 2014

O universo do ballet foi a fonte de inspiração para Patricia Bonaldi, estilista mineira de 33 anos, criar sua coleção verão 2014. As peças, que transitam entre o romantismo e a figura imponente dos figurinos da dança, foram apresentadas ontem, dia 25 de junho, em um chá da tarde seguido por um trunk show no Iate Clube de Santos.

A divisão da cartela de cores remonta à evolução de uma coreografia e vai dos tons mais suaves aos mais intensos, passando por nuances do rosa, bege, dourado e tons saturados de azul, até chegar ao preto. Peças fluidas e com movimento completam a lista de referências à dança. Nas estampas, arabescos e inspirações barrocas, com renda e aplicações, além dos cristais Swarovski Elements aplicados manualmente. Um tecido especial desenvolvido pela empresa suíça Jakob Schlaepfer, com recortes a laser e um traçado de fitas de veludo, será uma das grandes apostas da estilista. A construção de peças a partir do tema extrapolou a coleção de roupas: Patricia também vai lançar uma linha de sandálias em parceria com a Schutz – são seis modelos que resgatam a estética da dança ao fazer uso de rendas, saltos bordados e detalhes como laços e fitas de cetim.