A CNN em parceria com o jornal Roads & Kingdoms lançou no início desse mês uma novíssima plataforma digital inspirada no premiado programa apresentado por Anthony Bourdain, Parts Unknown.
Para quem não sabe, Anthony Bourdain é famoso por seu conhecimento relacionado ao mundo da culinária, especialmente quando o assunto diz respeito a pratos exóticos elaborados pela cozinha tradicional local em destinos incomuns. Sua busca incessante pela diferença cultural igualmente permite que ele seja conhecido pela enorme experiência relacionada ao turismo. Além de chef de cozinha, é escritor e apresentador de programas de TV.
Apresentado por Bourdain, o programa Parts Unknown agora ganhou uma extensão digital, o siteExplore Parts Unknown. A missão da plataforma é se tornar um guia digital de viagens recheado com histórias originais, vídeos e fotografias, capazes de recriar as experiências turísticas e gastronômicas vividas pelo astro de TV.
Nascido a partir da paixão de Bourdain por viagem, cultura, e, claro, gastronomia, o site foi lançado com a série Catalunya: The Return, que fala sobre a road trip de Bourdain pela Espanha.Crédito: Explore Parts Unknown; White House
Explore Parts Unknown promete incluir muitos recursos digitais, como vídeos exclusivos, e conteúdos interativos, tais como:
as anotações de Bourdain sobre suas experiências durante as viagens,
The Perfect Day (O Dia Perfeito): coluna do site com dicas sobre o que fazer em 12 horas em um determinado destino,
Hotel Bar Diaries: dicas de hotéis ao redor do mundo,
apresentação de receitas acompanhadas de artigos que contam as origens e a importância dos pratos,
informações que permitirão ao leitor “viajar como Bourdain”, com dicas de viagem e recomendações de restaurantes.
O site já lançou destinos como Manila e Istambul e falará sobre muitos outros, tais como, Hanói, Roma, Las Vegas, Koreatown, Buenos Aires, Londres, Punjab, Montana, Ilhas Gregas, Senegal, Madagascar, Istambul, Nova Jersey, Colômbia e Coreia do Sul.
Dentre os destinos brasileiros, estão previstos os estados da Bahia e de Minas Gerais (o que será que vem por aí? Estou curiosa!). Novas cidades serão lançadas semanalmente com conteúdo original. Não dá para perder!
Quem curte viagens, histórias incríveis, experiências únicas, e gastronomia criativa, agora tem um site que promete ser bem informativo para acompanhar de pertinho! Para acessar o site, clique aqui!
Bianca Cobucci é Defensora Pública, Mestre em Políticas Públicas e coordenadora do Projeto Falando Direito; Autora do blogTeoria da Viagem. Escreve sobre os direitos do consumidor relacionados à viagem e turismo, bem como sobre os países e lugares que já que visitou.
Você já parou para pensar como os hoteis serão no futuro? Já imaginou como será a nossa experiência de viagem no ano de 2060? Será que desenvolveremos tecnologia suficiente para fazer turismo em outro planeta?
Foi pensando nessas e em outras questões que o Hotels.com, site de turismo mundialmente famoso, convidou ninguém menos do que o renomado Dr. James Canton. Para quem não sabe, Canton é cientista social, membro do Institute for Global Futures (Instituto para Futuros Globais) e executivo aposentado da Apple, extremamente respeitado no mundo da ciência e tecnologia. Também já foi conselheiro em três governos da Casa Branca e trabalhou para mais de cem empresas.
O Estudo sobre os Hoteis do Futuro (Hotel of the Future Study), apresentado em janeiro em uma conferência realizada em San Francisco, tem por objetivo descobrir como e em que medida toda a experiência de viagem poderá ser transformada nos próximos anos.
As formas como escolheremos um destino, planejaremos uma viagem, viajaremos até o destino escolhido, serão drasticamente diferentes de tudo que estamos acostumados. Vamos então ver um pouquinho do que nos aguarda no futuro quando o assunto é viagem e turismo! As previsões são incríveis!
Hotéis sob encomenda
Imagina um hotel que tem o design alterado facilmente por meio de uma auto-montagem. Parece algo impossível de ser feito, né? Mas, acredita-se que isso pode ser possível nos próximos 20 anos. Como? Graças à nanotecnologia e às máquinas capazes de auto-montar ambientes e edifícios.
Impressoras 3D em cada quarto de hotel
Fazer as malas para sair de férias? Esqueça! Isso será coisa do passado! As impressoras 3D irão gerar em tempo real os itens desejados pelos hóspedes, como sapatos, roupas e até produtos eletrônicos, como, por exemplo, computadores e telefones. As compras em 3D estarão disponíveis, basta que os consumidores façam o download e escolham os produtos que querem projetar sob medida.
Robôs
Os robôs autônomos poderão ser projetados on-line antes da chegada do consumidor no hotel. Poderão ser programados com talentos especiais, habilidades, idiomas, e informações para ajudar a tornar a estadia do hotel excepcional. Eles vão fazer de tudo, desde cumprimentar os hóspedes no aeroporto, oferecer serviço de comida gourmet, serviço de maquiagem no quarto, companhia, consultoria de negócios, serviço de portaria, entre outras coisas.
Escolha o seu sonho
Dormir bem durante a noite em uma cama de hotel terá outro significado no futuro. Isso porque os hóspedes serão capazes de escolher seus próprios sonhos antes de cochilar. Os hotéis darão aos hóspedes acesso à neurotecnologia para que programem seus sonhos e escolham entre temas para relaxar, aprender ou desfrutar. Se isso funcionar tipo um cinema, aposto que as mulheres escolherão sonhos de comédia romântica e os homens algum tema relacionado a lutas, esportes radicais ou ficção científica!
Pop Up Hotel
Muito provavelmente você já ouviu falar de lojas Pop Up, ou seja, que são montadas por um curto período de tempo. No futuro, os hoteis também poderão ter essa característica. Os votos dos consumidores decidirão o tema e a localização do hotel. Uma vez definidos, o Pop Up Hotel será programado para auto-montagem, utilizando impressoras 3D e nanotecnologia.
Spas de longevidade
Essa é uma das previsões que mais gostei! Esqueça a simples massagem facial ou corporal. O spa do hotel do futuro é baseado em análise de DNA e tem por objetivo a longevidade. Você receberá tratamentos totalmente personalizados voltados para a prevenção de doenças e programas de melhoria de saúde com base em futuros riscos. Todos os tratamentos utilizarão os mais avançados conhecimentos e instrumentos da medicina genética.
Tranfers
Ir do aeroporto para o hotel, não raras vezes, costuma ser algo no mínimo preocupante. Se você não contratar um transfer particular ou tomar um táxi, vai precisar saber qual metrô ou ônibus pegar, onde descer, e como chegar por conta própria no hotel. No futuro, os viajantes contarão com tecnologia e velocidade. Carros que dirigem sozinhos, tipo robôs, percorrerão centenas de quilômetros em segundos.
Avatar de viagem
Todas as necessidades de sua viagem serão providenciadas pelo seu Avatar. Ele que vai procurar hotéis, reservar hospedagem, gerenciar reservas. Assim fica fácil viajar, hein?
Impressões digitais
A identificação pessoal por meio da impressão digital será utilizada para confirmar sua identidade, no momento do checkin, e também para pagamentos ao fazer o ckeckout. Tais procedimentos prometem diminuir as longas filas do passado!
Eco Hotel
Muitos hotéis já se preocupam em ser eco-friendly e em focar na sustentabilidade. Porém, no futuro, cada hotel será totalmente sustentável. Eles irão se destacar em eficiência energética, usarão energia renovável, produtos seguros para o meio-ambiente, a mais avançada tecnologia solar e geotérmica, bem como terão uma pegada neutra em carbono. Responsabilidade ambiental será a marca dos hotéis do futuro, que se preocuparão em respeitar o meio-ambiente de forma global, produzindo um impacto positivo na sociedade.
E aí, gostou das previsões? Para quem animar, recomendo assistir ao vídeo abaixo. É bem curtinho e interessante. Produzido pelo Hotels.com, ele nos dá uma ideia de como nossa experiência ao viajar será, digamos, modernosa!
Bianca Cobucci é Defensora Pública, Mestre em Políticas Públicas e coordenadora do Projeto Falando Direito; Autora do blogTeoria da Viagem. Escreve sobre os direitos do consumidor relacionados à viagem e turismo, bem como sobre os países e lugares que já que visitou.
Mais um post com dicas quentinhas da minha viagem á Itália (para ver tudo sobre o meu roteiro pela Toscana, clique aqui – e para ver os hotéis que fiquei na Toscana, clique aqui, dessa vez com resenha de um dos Hotéis que ficamos hospedados em Taormina, na Sicília, sul da Itália,
E pra quem está por fora, corre pra ver tudo da viagem no Vlog que fiz sobre essa parte da minha viagem à Itália, é só clicar aqui embaixo!
Taormina é linda, é mágica, é cheirosa é tudo isso que disse no vídeo acima (e muito mais!). Ela é conhecida como “imensidão azul” e não é por acaso. Um dos destaques do Hotel Villa Carlotta com certeza é a vista privilegiada para o Mar Mediterrâneo, que é lindo demais! Mas não é só a vista que faz valer a hospedagem. O Hotel tem localização excelente, a menos de 10 minutos a pé do centro de Taormina.
Pesquisei muito antes de ir pra lá, pois tudo tinha que ser realmente perfeito. Sabia que ali era um pedacinho do paraíso (e é!) então, nada poderia sair do script. E não saiu! Ao contrário! Foi uma surpresa linda atrás da outra. Da chegada até a nossa partida!
Mas o que mais nos encantou mesmo, se é que é possível alguma coisa sobressair a tanta beleza e bom gosto, foi o atendimento. O staff é INCRÍVEL, com funcionários brasileiros e que fazem o possível e o impossível para nos agradar. Na nossa chegada já fomos recebidos com esse receptivo carinhoso E delicioso.
A infra-estrutura do Villa Carlotta também entra na lista de pontos positivos: quartos e apartamentos extremamente elegantes com varanda e jardim com piscina, todos equipados com ar condicionado, TV e DVD. A propriedade está situada a 20 minutos de carro de Giardini Naxos e a 35 km do Parque Etna.
O café da manhã era um espetáculo à parte. A cada novo dia, uma nova sensação. Vejam se estou exagerando: Eu sinto saudades até hoje e com regularidade deste lugar incrível que escolhi para comemorar os meus 5 anos de casamento e que recomendo FORTEMENTE!
Principais comodidades
Piscina ao ar livre
Estacionamento
WiFi gratuito
Transfer (aeroporto)
Quartos para famílias
Restaurante
Café da Manhã incluso
Aceita animais de estimação
Quartos para não fumantes
Comodidades para hóspedes com mobilidade reduzida
Jardim
Quem acompanha o Canal da Anita Bem Criada no Youtubeviu o vídeo que fizda minha viagem à Toscana e pode “viajar” um pouquinho nas paisagens maravilhosas e todo o encanto dessa viagem dos sonhos. Quem ainda não assistiu, clique aqui! Um detalhe que faz TODA a diferença quando se planeja uma viagem como essa, conhecendo várias cidadezinhas e regiões, é escolher um hotel, que além de aconchegante, seja praticamente um ponto de turismo/visitação, enfim, um ponto de interesse mesmo!
(Se você ainda não viu o post que fiz sobre meu roteiro pela Toscana, clique aqui! Está IMPERDÍVEL!)
Pensando nisso, trouxe hoje aqui os hotéis que fiquei na Toscana, para quem está planejando ir e pra quem após ver o post, vai querer planejar também!
Hotel Relais Villa BaldelliUm típico agriturismo, modalidade de estadia cada vez mais procurada pelo viajante (e não turista!). No griturismo ficamos numa propriedade rural, uma fazenda, próxima a um centro urbano, mas imerso no cotidiano local de forma bem mais autêntica que um hotel. No café da manhã, Come-se o que foi produzido ali mesmo (uvas, vinhos, azeite, pães, etc). Durante o dia, acompanha a colheita das uvas. Depois, assiste às azeitonas transformando-se em azeite.
Situada aos arredores de Cortona e a alguns minutos da Villa Baldelli (uma das cidades que melhor representam a região da Toscana), o Relais Villa Baldelli é uma vila do século XVII que me encantou desde o primeiro instante!
O Hotel combina decoração de época e mobiliário antigo com instalações modernas, incluindo duchas ou banheiras, o que o torna diferente e te faz prestar atenção em cada detalhe.
O Relais Villa Baldelli possui campo de golfe local e vários caminhos para caminhadas, passeios a cavalo e de bicicleta de montanha., além de um parreiral lindo e literalmente delicioso.
Observações sobre o Relais Villa Baldelli:
-15 quartos (são 04 opções: Junior Suite, Deluxe, Superior e Classiche)
–Wi Fi gratuito
– Restaurante apenas para os hóspedes
– Piscina ao ar livre
-Estacionamento
-Aceita animais de estimação
O Abbadia Sicille está situado em Trequanda, na região da Toscana, próximo aos principais pontos turísticos da região, como vinícolas e trattorias e fica a 35 km de Siena e a 37 km de Arezzo. Essa é a região da Toscana típica dos filmes!
A construção do século XIII fala por si, é magnifica, remete a um mosteiro (como de fato é/foi)! Impossível não se encantar. Todo hora tinha badalada da hora inteira no relógio, era realmente um clima mágico!Observações sobre o Abbadia Siccile:
– 10 quartos
– Piscina sazonal ao ar livre
– WiFi gratuito
– Bussiness Center
-Estacionamento Site do Hotel: http://www.abbadiasicille.it/
Spa Petriolo ResortJá uma proposta bem diferente dos tradicionais agriturismos da Toscana. Cercado pelas colinas de Toscana, o Spa Petriolo Resort, oferece, antes de tudo, uma vista belíssima. Excelente para relaxar, o Spa oferece todos os tipos de massagens, além de saunas, piscinas termais e academia. O Hotel fica a 40 Km de Siena, então é bom que esteja de carro. E acredite em mim, a estrada já é um passeio!
O Spa Petriolo Resort possui instalações amplas e elegantes, e ao mesmo tempo nos passa tranquilidade e conforto. O clima ideal para quem busca dias de sossego e bem-estar. As piscinas térmicas e com banho de argila são a fórmula perfeita para o relaxamento após muitas andanças ao longo do dia.Observações sobre o Spa Petriolo Resort:
– Piscina
– Restaurante
-Serviço de quarto
–Bar/Lounge -Spa
-Internet WiFi
-Café da manhã incluído
-Estacionamento
-Academia
Site do Hotel: http://www.atahotels.it/en/petriolo
Recomendo TODOS os três hotéis que fiquei, sem maiores objeções. Sempre há vantagens e desvantagens (como em tudo na vida), mas fomos muitíssimo felizes em nossas escolhas!
Hoje eu finalmente vim trazer para vocês os detalhes do meu roteiro pela Toscana, Itália! Taí um post que estou devendo há meses! E assim o é por um simples motivo: sinto uma responsabilidade enorme em fazer isto, pois quero e preciso passar as sensações e prazeres que senti nesta VIAGEM perfeita, e me faltava o tempo e a dedicação necessárias para trazer isto aqui da forma como queria. Até que esse tempo chegou e eis que aqui estamos!
A Toscana é uma das regiões mais encantadoras da Itália, com pequenas cidades medievais e cheias de detalhes para se observar, além de um visual deslumbrante, cercado de colinas e vinhedos. A Toscana é composta pelas seguintes províncias: Florença; Arezzo; Grosseto; Livorno; Luca; Massa-Carrara; Pisa; Pistonia; Prato; Siena. Na minha viagem eu visitei algumas e fiquei apaixonada! No vídeoque fiz por lá dá pra ter uma ideia do que estou falando. Quem não viu, assista aqui!
Bom, depois de uma semana na Sicília, sul da Itália (quem não assistiu ao vídeo sobre a viagem pela Sicília, assista clicando aqui), partimos para a Toscana, cuja capital é Florença, e nossa primeira parada foi num Relais bem pertinho de Cortona (optamos por ficar fora das cidades em todas elas, pois queríamos de fato sentir a atmosfera local). E foi lindo!
Passamos cerca 9 dias na região da Toscana e nos dividimos em três regiões estratégicas: na primeira ficamos próximos a Cortona; na segunda, numa vilazinha chamada Trequanda, na região do Val D´Orcia, que é de onde vêm aquelas cenas típicas dos filmes, e finalmente, num outro vilarejo próximo a Siena. Na maior parte da viagem optamos por ficar nos campos, nos agriturismos, pois queríamos realmente sentir a Toscana tal qual ela é! Num próximo post eu vou contar sobre os hotéis que fiquei na Toscana! Fiquem de olho por aqui!DICA ESPECIAL: se você quiser ter mais liberdade, percorrer mais caminhos e lugares sem rumo, sem destino e nem hora para chegar ou sair, alugue um carro! Foi o que fizemos! Para esta viagem pela Toscana, nós partimos de Florença, de onde já saímos com o carro alugado. Mas tomem muito cuidado! Florença é dificílimo de dirigir, no sentido de que váaarias ruas são proibidas para não-residentes, o que significa que você corre risco de tomar multas o tempo todo. E as câmeras estão por todos os lados! Portanto, se alugar, já alugue para sair da cidade! Dica de amigo!
Alugamos pela Sicily by Car e, pelo menos no período, foi a locadora que apresentou mais vantagens e melhor custo x benefício! Tudo correu muitíssimo bem! Da retirada à entrega!
Escolhemos os pontos estratégicos acima porque da forma como optamos, podíamos ir e voltar às cidades com liberdade, mais de uma vez no dia se fosse o caso, lembrando que tudo ali é muuuito pertinho, com ótimas estradas de acesso. Os círculos vermelhos pequenos são as regiões dos hotéis em que ficamos e a numeração é a ordem deles, no decorrer da viagem. E as estrelas amarelas são as cidades que visitamos.
Vamos a elas?
PRIMEIRA PARTE DA VIAGEM
Cortona
Cortona é uma cidade bem pequena, localizada ao sul de Arezzo e é parada obrigatória no roteiro! Cortona para quem não sabe, é o cenário do filme “Sob o sol da Toscana“, filme deslumbraaaaaaaaaante, que só faz a gente se apaixonar ainda mais. Fui à cidade várias vezes durante a estadia, e também fomos a Arezzo enquanto estivemos hospedados naquela região. É uma cidade que mantém um charme medieval, onde realmente se é transportado para essa atração. Imperdível!! Foi, sem dúvida, um dos meus maiores encantamentos nesta viagem! Algumas atrações são: Piazza della Repubblica, com o Palazzo Comunale, Museu Diocesano, Tratoria Dardano e o Eremo delle Celle, um dos locais de paz de São Francisco.
Arezzo
Arezzo é uma das mais belas cidades da região. Sem dúvida as paisagens bucólicas e toda a arquitetura do século XIII contribuem para isso. Arezzo mantém hábitos e tradições bem tradicionais, como fechar as lojas na hora do almoço e fazer as festas no estilo medieval, o que dá todo um charme especial. A programação da cidade é bem animada, com bares, livrarias e lojas muito agradáveis. E, claro, as sorveterias dos famosos (e deliciosos!) sorvetes italianos. Os pontos imperdíveis são a Igreja de San Domenico e magnífica Piazza Grande, com galerias realizadas por Vasari, Caffé Dei Costanti.
SEGUNDA PARTE DA VIAGEM
Pienza
A cidade foi planejada pelo Papa Pio II, e é a primeira cidade projeteada do mundo (e mais fofa também!)! Apenas a vista de Pienza já vale toda a viagem. É de tirar o fôlego! Um das mais românticas do roteiro, já se vê pelo nome das ruas: Via dell’Amore (rua do amor) e Via del Bacio (rua do beijo). E detalhe: Romeu e Julieta foi gravado aqui! Tem como não se encantar? A cidade é famosa pelo queijo pecorino, de ovelha, que é produzido lá. Tem váaaarios empórios espalhados pela cidadela. Não deixe de prová-los, vale muito a pena. As ruas estreitas, cheias de cafés e lojinhas são uma delícia para bater perna. E um programa gostoso é passear em torno das muralhas da cidade para ver o Monte Amiata a distância. É lindo, lindo.
San Quirico D´Orcia
É uma cidadezinha linda e fofa também (estou sendo repetitiva, né). Fica bem próxima a Pienza e também vale a volta por lá, já que tão pertinho das principais cidades.
Bagno Vignoni
Bagno Vignoni é um destino requisitado por suas águas termais. As nascentes de água quente, toda a natureza presente e sua atmosfera romântica são realmente marcantes. Fica bem no topo da região e tem uma vista linda do local. Eu aproveitei para colocar meus pezinhos nas águas quentinhas! Mostro no vídeo também! 🙂
Montalcino
A cidade é linda, bla bla.., ok, nem vou repetir. Mas é tudo isso mesmo! Mas além de linda, fofa e muito charmosa..rs, a cidade tem restaurante espetaculares e enotecas de enlouquecer qualquer amante de vinho (até os não tão amantes assim se encantam!). É produtora do Brunello di Montalcino considerando um dos melhores vinhos tintos do mundo). Aproveite para adquirir vários deles nas várias lojinhas da cidade para trazer na mala. Trouxemos uns 12 vinhos e nos arrependemos de não termos trazido mais. Foi bem tranquilo de trazer, desde que muito bem embalados e despachados. Durante a viagem nós fomos duas vezes à cidade. Uma para fazer turismo mesmo, bater perna na cidade e outra para uma degustação guida, como contei neste vídeo aqui. O ponto alto (literalmente) na cidade: Fortezza de Montalcino, com uma visão panorâmica e quase extravagante, de tão linda, de toda a cidade.
Montepulciano
Esta era uma cidade que não estava nos meus planos e acabamos conseguindo um tempo para ir lá e… que surpresa!!! A cidade também fica bem no topo de uma montanha e recheadinha de ruelas e vielas, com muuuitas subidas e descidas.. De tirar o fôlego mesmo! O que mais me encantou na cidade foi a atmosfera dramática, enigmática, uma arquitetura forte, mesclada a um clima “vivo”, com gente para todo lado, num dia friozinho, nossa.. até arrepio de lembrar. Os gelatos são pontos altos da cidade, assim como os vinhos famosos da região, os Nobile di Montepulciano que, claro, também vieram conosco na mala. Tem também muitas lojinhas de souvenirs, papelaria e lembranças mil muito fofas e que merecem uma visitinha!
TERCEIRA PARTE DA VIAGEM
Siena
Siena é cheia de subidas e descidas e em todos os cantinhos, lojinhas fofas e sempre aquela vista incrível! Se perder pelas ruas de Siena é certeza de se deparar com arte espalhada por todo canto. Um encanto! Assim como San Gimignano, que falo abaixo, Siena é Patrimônio Mundial da UNESCO e têm verdadeiras jóias arquitetônicas em seus centro históricos. Os pontos imperdíveis: Duomo, subir a Torre ao lado da Duomo,Fortezza Medicea, Piazza del Campo e a Chiesa di San Domenico. Ah, e lembrar-se que você está na região da famosíssima Bisteca Fiorentina e jamais perder a chance de degustar uma!
San Gimignano
O trajeto até San Gimignano já é um espetáculo à parte. Aproveite para apreciar as sinuosas estradas e toda a paisagem ao redor. Quando está aproximando e já se vê as torres medievais então… Praticamente um quadro! Não deixe de caminhar pelas ruas e becos, você vai se sentir como se voltasse no tempo! Tudo é assim, mágico. Um ponto bem famoso da cidade é a Piazza della Cisterna, conhecida também como Praça do Poço. Os turistas costumam jogar moedas, como manda a tradição. Os pontos imperdíveis: aproveite para apreciar as especialidade locais, o vinho branco Vernaccia e provar o “melhor sorvete do mundo”, na Gelateria Dondoli.
E se você gostou deste post ou se ainda tem alguma dúvida que queira esclarecer, me conte aqui nos comentários. E fique de olho, pois já já trago os hotéis que me hospedei durante a viagem. E já posso adiantar: são tão envolventes quanto cada uma das cidadezinhas que vimos aqui!
